Copy 1

Tratado de las enfermedades mas frequentes de las gentes del campo ... / [S.A.D. Tissot].

  • Samuel-Auguste Tissot
Date:
1781
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Tratado de las enfermedades mas frequentes de las gentes del campo ... / [S.A.D. Tissot]. Source: Wellcome Collection.

    66/678 (page 36)
    mal fermentadas , mal cocidas, grasas, y cargadas de co- sas grasas 0 agrias , son uno de los alimentos mas indiges- tos que se han inventado, Las mugeres y niños son los que mas usan de ellas, y á quienes convienen menos 5 los mas de los niños, principalmente aquellos que suelen ali- mentarse muchos dias continuos con estas pastas y no pue- den digerirlas perfeftamente; adquieren un principio de obstrucion en las entrañas. de] vientre, y de espesura pe= gajosa en toda la masa de los himores , que les ocasiona muchas enfermedades cronicas , calenturas lentas, exte- muacion, la rakitis escrofulosa,, humores frios, debilidad por toda su vida, 8c. Casi no hay cosa tan mal sana co= mo una pasta mal fermentada , mal cocida, grasa, y agria, por haberla añadido frutas. Considerando las pastas coi respeíto a la economía , se hallará que perjudican tam” bien al Labrador en esta parte, : Algunas otras causas hay de enfermedades, sacadas de los alimentos; pero no sontan funestas, ni tan gene- rales, y. es imposible dar una descripcion particular de ellas,, Concluyo con esta observacion general: el cuidado que el Labrador tiene de comer despacio, y mascar bien, dismi- nuye infinitamente los peligros de un mal régimen y y es- toi desengañado de que ésta es una de las mayores cau- sas de la salud que goza. Á esto conviene añadir el exer- cicio que hace, lo mucho que está.en el campo. donde pa- sa las.tres quartas partes de su vida , y lo que tambief es una ventaja muy considerable, la laudable costumbre de acostarse temprano», y levantarse muy de mañana. Con= vendria que a las gentes de las Ciudades sirviesen de mo- delo. las del campo en este y otros muchos particulares, S. 12. En la enumeracion de las causas de las enfer- medades del Pueblo, no. se debe omisir la construccion de sus casas, de las quales muchas están, O fabricadas. en- frente de un:terreno alto, 0 algo mas baxas que el suelo, Es- tas dos situaciones las hacen humedas; los que las habitan padecen ; si tienen algunas. provisiones.) éstas se alteran, y son.