Guide pour les manipulations de chimie biologique / par MM. Gabriel Bertrand ... et Pierre Thomas.

  • Bertrand, Gabriel (Gabriel Emile), 1867-
Date:
1910
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Credit: Guide pour les manipulations de chimie biologique / par MM. Gabriel Bertrand ... et Pierre Thomas. Source: Wellcome Collection.

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    APPENDICE Lécithine Papes. Préparation de la lécithine 143 Hydrolyse de la lécithine et caractérisation de la choline 144 CHAPITRE IX Essences végétales et terpènes Composés terpéniques et essences 146 Extraction d'une essence par distillation avec la vapeur d’eau 141 Réaction du pinène 147 Dosage des éthers dans l’essence de lavande 148 Principaux éthers contenus dans les essences 149 Dosage des alcools dans l'essence de menthe 150 Principaux alcools contenus dans les essences 151 Dosage de l’aldéhyde cinnamique dans l’essence de cannelle.. 152 Principaux aldéhydes contenus dans les essences 153 Dosage des phénols dans une essence 153 Principaux phénols contenus dans les essences 154 APPENDICE Cholestérine et acides biliaires Réactions de la cholestérine 155 Réaction des acides biliaires 156 CHAPITRE X Alcaloïdes Réactions de précipitation des alcaloïdes 159 — colorées des alcaloïdes 160 Dosage simplifié de la quinine dans l’écorce de quinquina... 162 — de la nicotine dans le tabac 164 CHAPITRE XI Substances protéiques : protéines ] Substances protéiques 166 Réactions de précipitation : 161 — colorées des substances protéiques 169 Séparation de l'albumine et de la globuline du blanc d’œuf. Cristallisation de l’ovalbumine 112 Préparation du fibrinogène H6 Recherche de l’albumine dans l’urine t/f Dosage de l’albumine dans l’urine 11° Recherche de l’albumine chez les végétaux 116
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