Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteine (1899-1906) / von Emil Fischer.

  • Emil Fischer
Date:
1906
Catalogue details

Licence: In copyright

Credit: Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteine (1899-1906) / von Emil Fischer. Source: Wellcome Collection.

    772/794 (page 756)
    73. Emil Abderhalden und E. R. Le Count: Die Monoaminosäuren des Keratins aus Gänsefedern. Zeitschrift für physiologische Chemie 46, 40 (1905). (Eingegangen am 5. August.) Berechnet man die gefundenen Mengen an einzelnen Aminosäuren auf 100 g asche- und wasserfreies Keratin, so erhält man folgende Werte: 74. Emil Abderhalden und Otto Rostoski: Beitrag zur Kenntnis des Bence-Jonesschen Eiweißkörpers. Zeitschrift für physiologische Chemie 46, 125 (1905). (Eingegangen am 16. August.) Die Gewinnung der freien Ester erfolgte hier in einer von der bisher üblichen Methode abweichenden Art, und zwar in Anlehnung an die von Emil Fischer und Umetaro Suzuki1) angewandte Methode der Darstellung der freien Diaminosäureester. Die salzsaure, alkoholische Lösung der Hydrochlorate der Ester wurde bei vermin- dertem Druck und einer 40° nicht übersteigenden Temperatur möglichst stark eingedampft, um die freie Salzsäure möglichst vollständig zu entfernen. Der Rückstand, der die Hydrochlorate der Ester enthielt, wurde nun in wenig Äthylalkohol völlig aufgelöst, die Lösung in einen Meßkolben von 250 ccm gebracht und bis zur Marke genau mit Äthyl- alkohol aufgefüllt. Nun wurde in einem aliquoten Teü (5 ccm) der Salzsäuregehalt bestimmt und dann durch Zusatz der berechneten Menge einer alkoholischen Lösung von Natrium die Ester in Freiheit gesetzt. Vor dem Zusatz des Natriumäthylats war die Lösung mit Äther überschichtet und in Eis gestellt worden. Durch weiteren Zusatz von Äther wurde die Hauptmenge des gebüdeten Kochsalzes gefällt, x) Emil Fischer und Umetaro Suzuki: Polypeptide der Diamino- säuren. Sitzungsberichte der Akademie zu Berlin, 53 [1904]. (S. 441.) Glykocoll Alanin Aminovaleriansäure Leucin Prolin Glutaminsäure . . Asparaginsäure . . Tyrosin Serin