Organisation et physiologie de l'homme expliquées, à l'aide de figures coloriées, découpées et superposées / [Achille Comté].

  • Achille Comte
Date:
1841
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Credit: Organisation et physiologie de l'homme expliquées, à l'aide de figures coloriées, découpées et superposées / [Achille Comté]. Source: Wellcome Collection.

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    sissures ne vivre que quelques heures, et le gigantesque Baohah traverser riuiniensité des siècles. La distance est bien moins grande, par exemple^ entre rephëmère, qui ne vit qu’un seul jour à letat parfait, et le cygne qui ne dépasse guère cent cin- quante ans. L'organisation est, en général , beaucoup plus simple dans les végétaux que dans les animaux, et cela devait être ainsi, puis- qu’ils ont bien moins de Ibnctioiis à remplir. Chez ceux-ci, le mécanisme est compliqué en raison de la multiplicité des actes à exercer : on y trouve une foule de cordes, de poulies ^ de leviers^ d’instriiiiients de physique et meme de chimie, dont ceux- là sont privés. Aossi, tout animal auquel on retranche queh]üo |)arl.ie, en devient plus ou moins malade ; chaque jour, au con- traire 5 le jardinier mutile des végétaux, et ils n’en, vivent que mieux. Dans les animaux, Fusage des organes est presque toujours dé- terminé d’avance, on ne peut le changer en entier; tandis qu’il nest, pour ainsi dire, aucune partie des végétaux dont on ne |>uisse modifier la destination ; les branches enterrées se trans- forriient en racines; les étamines deviennent des pétales , les sti- pules, des feuilles, etc. L’analyse chimique montre à son tour de nombreuses diflé- rences entre les deux classes d’êtres organisés. L’excès d’azote jîarait le caractère propre de l’organisation animale ; le carbone domine dans celle des végétaux, il en résulte que les [)rincij>es des matières^animales peuvent subir des combinaisons beaucoup plus promptes et plus faciles, et que, par conséijuent, ils sont plus dlirtisibies. l On comprend, par là, pourquoi les substances animales se décom- posent incomparablement |diis vite que les matières végétales. Ou le comprendra inieux encore si l’on se rappelle que, dans les animaux,