Kompendium der Physiologie des Menschen : für Studierende und Ärzte / von Paul Schultz.

  • Schultz, Paul, 1872-
Date:
1905
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Credit: Kompendium der Physiologie des Menschen : für Studierende und Ärzte / von Paul Schultz. Source: Wellcome Collection.

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    Der Begrifi' des tierischen Organismus. Wir definieren nunmehr den tierischen Organismus als ein mechanisches System, das, aus hoch komplizierten chemischen Verbindungen aufgebaut, in dynamischem Gleichgewicht befind- lich, durch chemische Zersetzung der eingeführten Stoffe poten- tielle Energie in kinetische verwandelt. Die kinetische Energie tritt zum Teil auf als tierische Bewegung, zum Teil als Wärme, in einigen Fällen als Elektrizität (elektrische Fische) oder als Licht (Leuchttiere). Das dynamische Gleichgewicht mit po.sitiver Bilanz = Wachstum, mit der Bilanz =0, Erhaltung des Bestandes, Blütezeit, mit negativer Bilanz = Schwund, Tod, wird unterhalten durch den Stoffwechsel, durch ,,den das Tier durchrauschenden Strom der Materie“. Derselbe besteht in der Aufnahme von Stoffen und ihrer Umwandlung in die den Organismus konstituierenden Elemente, Assimilation, und der Zersetzung und Abgabe der verbrauchten Elemente, Dis- similation. (Hering.) Beide Prozesse sind nicht zwei völlig getrennte, j^arallel nebeneinander laufende, sondern innig miteinander verbundene, nicht wirklich, sondern nur begrifflich zu trennende Vorgänge. Bei der Assimilation findet Aufspeicherung von potentieller Energie statt, die Dissimilation ist die Quelle der vom Orga- nismus produzierten kinetischen Energie. Die Assimilation be- steht einmal in der Anbildung von Zellsubstanz. Zuwachs von Protoplasma, zw'eitens in der Sjmthese neuer Substanzen, die nicht in das lebendige Protoplasma übergehen. Die wichtigste dieser Synthesen, weil sie den Beginn und den .Ausgangspunkt aller übrigen organischen Synthesen im Tier- und Pflanzenreich darstellt, ist die Bildung der Stärke in den grünen Pflanzenteilen. Die grüne Pflanze nimmt einfache anorganische Ver- bindungcn(C02, boz. ihr Hydrat HjCOj und H*0) auf und ver- wandelt sie bei Einwirkung des Sonnenlichtes unter 1^ eduk - ti on’) in die hoch kom|)lizierte organische Verbindung Stärke, die in den Clhorojüiyllkörpern in Form feiner stark lichtbrechen- ') Reduktion heißt jede 'Wasserstoffzufuhr. wobei entweder der Wnsseratoff an die Verbindung angelagert wird, oder Sauerstoff in Form von Wasser abgespalten wird.
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