Bibliographie der gesamten wissenschaftlichen literatur über den alkohol und den alkoholismus / mit unterstützung der Kgl. Akademie der wissenschaften in Berlin redigiert ; und herausgegeben von E. Abderhalden in Berlin.

  • Abderhalden, Emil, 1877-1950
Date:
1904
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Bibliographie der gesamten wissenschaftlichen literatur über den alkohol und den alkoholismus / mit unterstützung der Kgl. Akademie der wissenschaften in Berlin redigiert ; und herausgegeben von E. Abderhalden in Berlin. Source: Wellcome Collection.

Provider: This material has been provided by the Francis A. Countway Library of Medicine, through the Medical Heritage Library. The original may be consulted at the Francis A. Countway Library of Medicine, Harvard Medical School.

    40/530 (page 22)
    Boes. .1.: Eiercogiiiic. Pharm.-Ztg. XLYII. 482. 19U2. Braud}': Pure grape brandy. Brit. med. journ. I. 1196. 1894. — Aiistraliaii brandy. Lancet. I. 686. 1895. French brandy. Ibid. II. 1134. 1896. Old brandy. Ibid. II. 393. 1897. .S])ecial brandies (Grande fine Champagne). Ibid. I. 1697. 1898. _(»rion''. South-Au-stralian brand}'. Lancet. II. 572. 1899. — Wliat is frencli brandy? Journ. state med. VlI. 342. London. 1899. — 'What is genuine brandy? Lancet. IL 108. 1899. Brannt. W.: A practical treatise on the raw materials and tbe distillation and rectification of alcohol and the preparation of alcoholic liquors, liqueurs, cordials and bitters. Phila- delphia, London. 1885. Brevaiis, .1. de: La fabrication des liqueui's et des conserves. Paris. 1890. Butjagin. P.M.: „Chanchin', ein chinesischer Branntwein. Z. Unters. Nahrungsmittel. 815. 1902. Butureanu. ^^ : Cercetäri asupra cognacului (Untersuchungen über Cognac). A. soc. sc. litt. ' .rassy. 157, (503. 1895. Califoriiieil: Brandy destillation. Appendix to the bieimial report of the board of state viticultural commissioners for 1891 92. Sacramento. Calmette: La fabrication des alcools de riz en Extreme-Orient. Etüde biologique et pliysio- logie de la levüre chinoise et du Koji japonais. A. med. nav, Paris. 1895. Cameron, C. A. and Smith, W. E.: The composition of brandv. .T. state med. YII. 317. London. 1899. Chalot, C.: Fabrication de Teau de vie d'ananas. R. univ. distill. 1209. 1899. C'ognac brandy. Brit. med. journ. I. 1443. 1895. - brandy. Lancet. IL 1307. 1899. Very old pale Cognac. Ibid. IL 219. 1899. Brut Cognac. Ibid. IL 962. What is (Cognac brandy? Ibid. L 2li8. 1901. Colettl. F.: Sul liquore di assenzio. Padova. 1864. Descliaiiips: Memoire sur la liqueur d'absinthe. Repert. pharm. XXII. Paris. 1866. Dnbrunfaut: Notice sur la fabrication des alcools dits alcools uns, fins fecules, uns betterave ou atitrcs; siiivie de renseigneinents sur la direction ä donner aux distüleries de betteraves. Paris. 1854. Duplais, P.: Traite de la lahrication des liqueurs et de la distillation des alcools etc. 4. ed. Paris. 1876. DlKjneHnel: De rabsintliiiu', principe amer de l'absintlie. Caractere.'^. applieations tluT.i- pi'iiti(|iii's. son association au fer. mode d'einploi. Paris. ISSCi. Eliniiniin, .1. B.: What is Cognac brand? Lancet. I. 435. 1901. Ktidorig, il.: Erfahrungen über Runkelrübenbau und deren Bearbeitung auf Branntwein. Vortrag. Dicssenhofen, 1855; AUg. Schweiz. !}auernztg. 111. Nr. 21, 27. 28, 31, 32. Eu(!:clliardt, A.: Handbuch der praktischen Liqueurfabrikation. Lripzig. 1S92. Kr|MJdiii|urcr, P.A.: Die Runkc^lrübenspiritus-Fabrikation nacii eigenen praktiselien Krl'ali- riingen und mit besonderer Rücksiclit auf ihre Erträge etc. Berlin, 1855, Kyknmil, C.: Mikrobi(dogisclies über die Arakfabrikation in Batavia. Zbl. f. Bakt. XVI. 1894. Faur, W. : V\vr die Figeiisdiaften des Mono|»olbranntweins, Westnik obsbtshest gigiengi, 1598. 1900. FellHlll^, U.V.: Arak. Ncu.'S llandwiirlerlmcli dci- Clifiiiie. I. 73.3. Braunseliwcig. 1S74. PelleillKTg-/i<'gI«r, A. v. : Ein Bcriclil iilicr die Folgi'ii dci' K.irliiir.'lliinmitwciii-Brciincn'i. Bliitt.-r f. Landwirtsdiaft. XIII. B.-rn. LS.V.». FIlow, .M. (1. : iM'gcbnisHc lif-r riilcrsucliiing \oii Miiiii)|iciilirann(\\('iii in der Sl;i(lt Kiew. Karniaz.-It. 1900. FiMClmr. A.: iiiqurnrlabrikalion in ilircin ganzen rnifangc. .3. .\nll. \'on F. Flsncr. Mall.'. 1SS1. Forst, 1{, : l>ir DcNtillalion auf kaltiMU Wege oder dir Kunsl , Li(|utMn-c, Bitlcri'. .Viiuavite, Kuui, Cognac, '{'roplcn rlc. olmc irgend einen Apparat auf rias liilligslf und \iin bester liualitiit zu t'abrizicrrn. ({iicdliidiurg und Leipzig. 18(')2.