Étude historique sur les extraits pharmaceutiques : comprenant la description des divers proćedés et appareils ayant servi à l'extraction des principes actifs des végétaux et à leur concentration / [Louis Alphonse Adrian].

  • Adrian (Louis-Alphonse Adrian)
Date:
1889
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Credit: Étude historique sur les extraits pharmaceutiques : comprenant la description des divers proćedés et appareils ayant servi à l'extraction des principes actifs des végétaux et à leur concentration / [Louis Alphonse Adrian]. Source: Wellcome Collection.

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    — 59 classiques expériences de Pasteur, la destruction des germes de toutes espèces existant dans les substances alimentaires ou apportés par l’air (1). C’est également à cette époque qu’on créa en Aile- Utilisation de la magne le premier agencement pratique à l’effet d’utiliser chaie2erdue la chaleur perdue dans les opérations pharmaceutiques la prédpea3ralion en général et dans l’évaporation des extraits en particu- oxi8il 2 32.9' lier (2). Voici quelle fut la disposition adoptée (fig. 4): Fourneau avec foyer a, dans lequel se trouvent amé- nagés les ustensiles suivants : b, récipient pour décoctions; g-h, bassines en cuivre étamé pour la concentration des extraits ; e, chaudière servant de cucurbite ; f, chapiteau, en communication avec un serpentin (invisible dans le dessin) ; On préparait donc simultanément les décoctions, l’eau distillée et l’on concentrait les extraits; cette idée a été poursuivie par différents auteurs, ainsi que nous le démontrerons plus loin. Cependant la question de l’extractif n’en restait pas La société moins fort obscure. La Société de pharmacie de Paris de Paris 1 propose atïecta alors en 1814 le prix ‘Parmentier à la solution de ce problème (3). «La commission appelle l’attention des chimistes et provoque des recherches sur les pré- (1) La température de l’eau bouillante (100 degrés) n’amène pas forcément la destruction de tous les germes ; MM. Pasteur et Miquel ont démontré, il y a quelques années, la résistance vitale qu’offrent certains microbes à des températures s’élevant à 11 S-] 20 degrés. (2) Journal cler pharmacie, t. XXI, p. 98, 2e partie, 1812. (3) Bulletin de pharmacie, t. VT, p. 142, 1814.