Traite d'analyse zoochimique qualitative et quantitative : guide pratique pour les recherches physiologiques et cliniques a l'usage des medecins, des pharmaciens, des chimistes et des etudiants / par E. de Gorup-Besanez ; traduit sur la troisieme edition allemande et augm. par L. Gautier.

Date:
1875
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Credit: Traite d'analyse zoochimique qualitative et quantitative : guide pratique pour les recherches physiologiques et cliniques a l'usage des medecins, des pharmaciens, des chimistes et des etudiants / par E. de Gorup-Besanez ; traduit sur la troisieme edition allemande et augm. par L. Gautier. Source: Wellcome Collection.

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    ^ A. — Albumine du sérum (serine) ■ 88 B. — Albumine de l'œuf 90 G. — Paralbumine 91 D. — Mùlalbumine 02 § 45. — 2. Fibrines 93 A. — Fibrine du sang 93 B. — Fibrine musculaire (syntonine).. 94 G. — Myosine gg § 46. — 3. Caséine et albuminates analogues 98 A. — Caséine gg B. — Albuminale de pelasse, albuminale de soude 99 G. — Paraglobuline, stibslance fibrinoplastique, cristalline.. . . .• . 100 D. — FibrinogÈne, mélaglobuline 101 Plasinine 102 §47. — 4 Matières albuminoïdes imparfaitement connues 103 § 48. — 5. Hémoglobine, matière colorante du sang, hématocristalllne 104 §49. Hémaline et hémine 109 TROISIÈME GROUPE. * DÉRIVÉS HES SIATIÈRES ALBroiINOÏBES. §50 113 § 51. — 1. Mucine 114 § 52. ~ 2. Kératine 116 § 53. — 3. Fibroïne ] II7 § 54. — 4. Gélatine 118 § 55. — 5. Cliondrine 120 § 56. — 0. Peptones 122 57. — 7. Ferments animaux 123 a. — Plyaline, ferment salivaire 125 b. — Pepsine, ferment gastrique 124 c. — Ferment pancréatique saccharigène 125 d. — Ferment pancréatique peptogène 125 QUATRIÈME GROUPE. llYBnATES DE CAnBONE. §58 126 § 59. — 1. Cellulose 120 § 00. — 2. Paramylon ' ] ... 127 §61.-3. Glycogène, amidon animal 128 § 62. — 4. Dexlrine 130 § 63. — 5. Glucose, sucre de raisin, sucre de diabète 131 Réactions des solutions sucrées 132 I. Recherche du sucre dans l'urine 154 II. Recherche du sucre dans le sang, dans le chyle, dans les liquides sé- reux en général et dans le l'oie 136 § 64. — 0. Sucre de lait (lactose) 137 § 65. — 7. Inosile l^S Appendice. § 66. Chitine , 140