Traite d'analyse zoochimique qualitative et quantitative : guide pratique pour les recherches physiologiques et cliniques a l'usage des medecins, des pharmaciens, des chimistes et des etudiants / par E. de Gorup-Besanez ; traduit sur la troisieme edition allemande et augm. par L. Gautier.

Date:
1875
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Credit: Traite d'analyse zoochimique qualitative et quantitative : guide pratique pour les recherches physiologiques et cliniques a l'usage des medecins, des pharmaciens, des chimistes et des etudiants / par E. de Gorup-Besanez ; traduit sur la troisieme edition allemande et augm. par L. Gautier. Source: Wellcome Collection.

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    § 158. — Dosage de l'azote total de l'urine .' 3]g a. — Méthode do Srcgcn • 34^ b. — Méthode de Voit , 320 B. — Dosage des éléments anormaux de l'urine. g 159. — Dosage de l'albumine , 32| a. — Pai' la méthode pondérale _ 32i b. — Par la polarlmèlre 523 c. — Par la méthode des dt^pots 323 § 160. — Modifications que nécessite le dosage des éléments normaux de l'urine, lorsque celle-ci renferme de l'albumine 324 § 161. — Dosage du sucre 324 a. — Dosage par fermentation 524 b. — Dosage volumétrique, d'après Fehling 525 c. — Dosage par le polarimètre 327 d. — Dosage approximatif du sucre.. 329 Modifications que nécessite le dosage du sucre dans l'urine, lors- que celle-ci renferme de l'albumine. . .' 329 §162. — Modifications que nécessite le dosage des éléments normaux de l'jirine, lorsque celle-ci contient du sucre ' 530 § 163. — Dosage do l'ammoniaque 556 a. — A l'aide du chlorure de platine 330 h. — D'après Schlôsing et Neubnucr 331 ■ § 164. — Dosage de la quinine dans l'urine 553 § 105. — B. — Urine des animaux 554 a. — Urine des herbivores. 534 b. — Urine des omnivores T . . 5Ô5 § 166. — Déterminations quantitatives 556 a. — Dosage de l'urée 556 Méthode de Liebig, modiliée par Henneberg, Siohmann et Rauten- bcrg.. . , 356 b. — Dosage du chlorure de sodium 357 c. — Dosage de l'acide liippurique 358 d. — Dosage de l'acide liynurique dans l'urine du chien 338 CHAPITRE II ANALYSE DU LAIT § 167 359 g 168. — Caractères physiques du lait 539 g -169 — Éléments normaux du lait 340 g 470. — Propriétés chimiques du lait normal 541 g 471. — Eléments anormaux et accidentels du lail 542 g 472. — Examen chinii(|ue du lait 3i2 g 175. — Analyse qualitative du lait 34.i 1. Recherche des éli'menls noi-maux 345 2. Reclierche des éléments anormaux 345 § 174. — Analyse quantitative du lait 345 A. — Analyse complclc du lait. § 175. — I. — Méthode de Ilaidlen., 345 1. Dosage de l'eau et des substances solides 346 2. Dosage du beurre 34C 3. Dosage du sucre de lait et des sels solubles 346