Traite d'analyse zoochimique qualitative et quantitative : guide pratique pour les recherches physiologiques et cliniques a l'usage des medecins, des pharmaciens, des chimistes et des etudiants / par E. de Gorup-Besanez ; traduit sur la troisieme edition allemande et augm. par L. Gautier.

Date:
1875
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Traite d'analyse zoochimique qualitative et quantitative : guide pratique pour les recherches physiologiques et cliniques a l'usage des medecins, des pharmaciens, des chimistes et des etudiants / par E. de Gorup-Besanez ; traduit sur la troisieme edition allemande et augm. par L. Gautier. Source: Wellcome Collection.

Provider: This material has been provided by the Royal College of Physicians of Edinburgh. The original may be consulted at the Royal College of Physicians of Edinburgh.

    56/576 (page 32)
    ceux-ci des aréomètres spéciaux, ce qui évidemment serait coûteux, incom- mode et quelquefois même impossible. Pour ces raisons, on ne se sert pas généralement de cette méthode pour déterminer la densité des liquides animaux; on emploie un procédé, il est vrai moins rapide, mais qui bien appliqué donne des résuUats Irès-exacts et qui en outre a l'avantage d'exiger Ijeaucoup moins de liquide que la mé- thode aréomélrique, tout en ne nécessitant comme appareil qu'un petit fla- con muni d'un bouchon de verre s'y adaptant exactement. Ce procédé repose sur le principe suivant : le poids spécifique d'un li- quide est égal au poids absolu d'un volume déterminé de ce liquide divisé par le poids absolu d'un égal volume d'eau distillée. La détermination s'effectue comme il suit : On choisit un flacon de verre blanc muni d'un bouchon de verre le fer- mant hermétiquement et d'une capacité quelconque (de 30 à 60 centimè- tres cubes) S on le nettoie avec soin, on le sèche et on le pèse vide a 1 aide d'une balance bien sensible. On note le poids, on remplit le flacon avec de l'eau distillée, puis, s'il reste quelques bulles d'air, on les expulse en frap- pant doucement le vase sur la table et en donnant sur celui-ci quelques coups avec le doigt, on introduit vivement le bouchon, et l'on regarde si par hasard on n'a pas enfermé quelques bulles d'air, dans lequel cas il faudrait oiivrir le flacon, y verser un peu d'eau et procéder comme précédemment ; enfin, on essuie le flacon avec soin, d'abord avec un morceau de hnge bien propre et ensuite avec du papier à filtrer. Cela fait, on porte le vase sur la balance et on le pèse de nouveau. Si du poids du flacon plein d ea. distil ee on retranche celui du flacon vide, on obtient le poids absolu exact àn o- lume d'eau distillée que peut contenir le flacon. On note ce poids une fois maintenant on veut déterminer le poids spécifique d'un liquide ani- mal on remplit le flacon vidé et desséché (ou lavé ^^^^^^'^ rS^Tn b le liquide à essayer, afin d'éliminer l'eau adhérente) avec le ^^^ f^J^ servant les précautions indiquées prècéden.ment, ou e ^^-'ine on 1 e^^^^^^ avec soin et on le pèse ; si du poids du flacon plein de liquide on i etranc le li dTflln vidl o;obtieiï; le poids ^^^^^ ^^J^ZttZ^ nui correspond exactement à la quantité d'eau distillée dont le PO^^s ^ eie ^rminé^dans l'expé-ce précédente. 11 faut^^^^^^^^^^^^^ poids absolu par le poids déjà connu de 1 eau distillée, et comme quotient le poids spécifique du liquide. ^ _ Un exemple fera comprendre celte manière de procédei . Poids du flacon vide : 15»',255 Poids du llacon plein d'eau distillée ; /tb'',oll W^327 -l.-,2ô5 = 51y,0P2eaud,sUllce. ]>oids du flacon plein de lait : 47V,2'26 - i^^'Xob (llacon) = 5l«',09l lait . Onrcnconlredans le commerce des flacons jflelSSS^^ et l'on doit toujours les contrôler avec som.