Seconde lettre de monsieur Janin-de-Combe-Blanche, à monsieur Cadet, apothicaire de Paris, membre de l'Académie royale des sciences, commissaire des objets de salubrité, &c / [Jean Janin].

  • Janin, Jean, 1730 or 1731-
Date:
1783
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Credit: Seconde lettre de monsieur Janin-de-Combe-Blanche, à monsieur Cadet, apothicaire de Paris, membre de l'Académie royale des sciences, commissaire des objets de salubrité, &c / [Jean Janin]. Source: Wellcome Collection.

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    La vapeur des fosses n'est pas acide» Le journal de Physique, novembre 1782, a annoncé que M. Lavoisier a reconnu que « la vapeur des fosses ». est acide ; que les acides versés fur cette matière » dégagent une énorme quantité de gaz acide méphi* » tique , et que les alkalis caustiques retiennent au contraire ce gaz » ; tandis que vous , Monsieur , vous avez fai£ imprimer que le vinaigre neutralise î'alkali volatil des latrines : des assertions fi çontradic*’ toires font une forte présomption qu’un de nous deux est dans l’erreur. Pour distinguer le vrai du faux ayons recours au flambeau de l’expérience et de l’observation, nos feuls et uniques guides dans les ténèbre^ qui nous environnent. Je vous ai prouvé dans ma précé-> dente lettre, par des faits nombreux, que la matière putride fournit abondamment de I’alkali volatil, qui est la cause efficiente de la puanteur. Je vous af prouvé que les alkalis caustiques augmentent l’infection en développant ce fel volatil. Puisque M. Lavoisier fouiient la négative , ceci mérite d’être bien examiné. Quant à vous, Monsieur, vous <ptes convenu que les matières putrides font alkajines * bien plus , lorsque M. Roderer yous a foutenu que la bile étQit acide, yous avez constaté par un nombre 4 expériences „ gérées dans les mémoires de l’académie 1769, qu’ellt