Rapport sur les progrès et la marche de la physiologie générale en France / par M. Claude Bernard ... publication faite sous les auspices du Ministère de l'instruction publique.

  • Bernard, Claude, 1813-1878.
Date:
1867
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Credit: Rapport sur les progrès et la marche de la physiologie générale en France / par M. Claude Bernard ... publication faite sous les auspices du Ministère de l'instruction publique. Source: Wellcome Collection.

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    dose du môme poison dans le sang, le rierlmoteur du muscle dans le tissu duquel on a laii l'injection directe est plus vite empoi- sonné que le nerf homologue auquel le poison doit arriver par le sang. Enfin la raj)idité de l'absorption peut encore varier suivant la nature des substances. L'acide prussique, mis sur la conjonctive ou sur la langue, produit un empoisonnement si rapide que des physiologistes ont admis qu'il allait directement agir sur les centres nerveux sans passer par le torrent de la circulation (^^^^. Le système nerveux n'exerce pas une influence directe sur l'ab- sorption : il n'agit qu'indirectement en modifiant les phénomènes de la circulation. C'est ainsi que la paralysie des nerfs vaso-moteurs augmente la rapidité de l'absorption en activant la circulation (^-^'. Les sécrétions ont beaucoup de points de contact avec les ex- crétions; c'est pourquoi beaucoup de physiologistes ont confondu et confondent encore ces deux ordres de phénomènes. Je pense qu'il y a lieu de les distinguer nettement au point de vue de la physio- logie générale, bien que la sécrétion et l'excrétion soient pour ainsi dire nécessairement associées dans certains mécanismes fonctionnels. Dans le phénomène d'excrétion, l'élément histologique épithélial n'a rien de spécial; il n'engendre rien, il ne fait que permettre le passage au dehors à des substances qui sont répandues dans le sang. La cellule sécrétoire, au contraire, attire, crée et élabore en elle- même le produit de sécrétion, qu'elle verse soit au dehors sur les surfaces muqueuses, soit directement dans la masse du sang^'-*^). J'ai appelé sécrétions externes celles qui s'écoulent en dehors, et sécrétions internes celles qui sont versées dans le milieu organique intérieur. Il existe un très-grand nombre de sécrétions distinctes par la na- ture variée de leurs produits. Parmi les sécrétions externes il en est qui, se montrant à la surface cutanée, sont purement protectrices, par exemple, poils, plumes, sécrétions sébacées de la peau et de divers venins, etc.; d'autres sécrétions, telles que celles qui se dé- versent dans le canal intestinal, donnent naissance à des produits qui agissent chimiquement ou à la manière de ferments solubles