Recherches sur la pyroxyline : thèse de chimie présentée à la Faculté des sciences de Strasbourg, et soutenue publiquement le vendredi 19 août 1853, à 2 heures, pour obtenir le grade de docteur ès sciences / par P.J.A. Béchamp.

  • Antoine Béchamp
Date:
1853
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Credit: Recherches sur la pyroxyline : thèse de chimie présentée à la Faculté des sciences de Strasbourg, et soutenue publiquement le vendredi 19 août 1853, à 2 heures, pour obtenir le grade de docteur ès sciences / par P.J.A. Béchamp. Source: Wellcome Collection.

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    C^‘H”3AzO^O20,2AzO' = pyroxyline C24H’'3AzO^O^®,AzO^ = produit de l’aclion de H^Az. C^*H”3AzO^O^° — produit de l’action de KO. C24H20Q20 — coton. Dans la réduction de la pyroxyline par les sels ferreux, il faut donc admettre la décomposition de l’eau, dont l’oxygène d’un côté s’unit au protoxyde de fer, tandis que son hydrogène se substitue à la vapeur nitreuse. 3 Cette conclusion , je l’aborde avec crainte; mais elle me semble nécessaire. Si les conséquences précédentes de mon travail sont exactes, il s’ensuit qu’on doit doubler la formule de la cel- lulose et l’écrire En effet, il est plus simple d’ad- mettre que trois équivalents de vapeur nitreuse se sont substitués à trois équivalents d’bydrogène dans que de supposer qu’un équivalent et demi s’est d’abord substitué à un équivalent et demi d’hydrogène, pour que les deux molécules se groupent ensuite en une seule pour s’unir, enfin, à un ou deux équivalents d’acide nitrique. 11 y a des avantages et pas d’inconvénients à doubler la formule de la cellulose. Cette manière de voir fait com- [ prendre, en effet, la différence qui existe entre la cellulose Iet la fécule; comment la cellulose se change en matière I amylacée par l’action de l’acide sulfurique, puis en sucre * I sous la même influence; ces transformations seraient ainsi icomparables à celle que subit la glucose sous l’influence Ides ferments, lorsqu’elle se change en acide lactique. I 4® Il est certain qu’il existe des termes intermédiaires rentre la cellulose et la combinaison obtenue sous l’in- ifluence delà potasse; mais, comme ils sont difficiles à sé- (
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