Mémoire sur l'action physiologique et thérapeutique des ferrugineux / par T.-A. Quevenne.
- Quevenne, Théodore Auguste, 1805-1855.
- Date:
- 1854
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Credit: Mémoire sur l'action physiologique et thérapeutique des ferrugineux / par T.-A. Quevenne. Source: Wellcome Collection.
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![On a aussi cherché à se rendre compte de l'aceroissement de chaleur dont nous venons de parler par des phénomènes purement chimiques. Ainsi Baruffi attribue l'origine du calorique dans le corps des animaux à'une combustion du fer et du phosphore opérée dans les capillaires, d'où résulterait du peroxyde de fer et de l'acide phosphorique (1). Mulder dit que peut-être le fer contenu dans le sang passe à un degré d'oxydation plus élevé par l'acte de la res- piration et dégage de l'acide carbonique avec lequel il était combiné dans le sang veineux (2). Arnold est aussi de cet avis (3). L'opinion de ces deux savants rentre dans la théorie de M. Liebig, que nous allons exposer. Théorie de M. Liebig. On sait par expérience que les globules de sang ont la propriété de déplacer certains gaz et que ceux-ci peuvent être déplacés par d'autres. On sait, d'autre part, qu'ils se chargent d'oxygène dans les poumons et que cette absorp- tion y est accompagnée d'un dégagement d'acide carbo- nique; dans les capillaires, au contraire, ils cèdent de l'oxygène et absorbent l'acide carbonique qui s'y pro- duit [h]. D'un autre côté, on a remarqué que l'hydrate de peroxyde de fer, au contact des matières organiques humides (et en vases plus ou moins clos), se convertit en protocarbonate, tandis que ce dernier, à l'inverse, se suroxyde et dégage de l'acide carbonique lorsqu'il se trouve exposé à l'air. (Ouv. cit., p. 275). (1) D' Jacques, Thhe, p. 17. (2) MuLDEii, cilé par Burdach, Traité dcpinjsiol., l. IX, 1841, p. 537. (3) Arnold, ib., p. 538. (4) LiF.Bic, Chimie organique appliquée à la physiul. anim,, p. 272 à 274 el 276.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b22268996_0159.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
