Mémoire sur l'action physiologique et thérapeutique des ferrugineux / par T.-A. Quevenne.
- Quevenne, Théodore Auguste, 1805-1855.
- Date:
- 1854
Licence: Public Domain Mark
Credit: Mémoire sur l'action physiologique et thérapeutique des ferrugineux / par T.-A. Quevenne. Source: Wellcome Collection.
Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.
34/353 page 38
![nant de digestions sans fer, sauf quelques réactions spé- ciales qu'expliquent les propriétés connues de ce raétal. En voici un exemple pour une digestion où entrait 0,50 de fer réduit. Cyanure ferroso-potassique. — Trouble léger, puis flocons bleu verdâtre peu abondants. Cijanure feiTico-potassique. — Flocons vert-pré plus abondants. Sulfocyanure de potassium. — Nébulosité et légère colo- ration rosée, non seulement dans les échantillons prove- nant du milieu de la digestion, mais aussi dans les sucs mélangés. Le dépôt formé par suite de la saturation au moyen du carbonate de soude est sensiblement plus abondant, et il offre une couleur tirant au bleuâtre. Cette nuance est sur- tout prononcée si l'on a administré une forte dose de fer réduit, 1 gramme par exemple ; alors aussi, par suite de l'exposition à l'air, la surface du dépôt prend, du jour au lendemain, une couleur jaunâtre ocracée. Les sels de fer protoxydés, administrés à dose suffi- samment élevée, fournissent de même un suc gastrique qui, par saturation, laisse former un dépôt virant plus ou moins au bleuâtre. Mais si la quantité de sel métallique ou de protosel in- troduite dans l'estomac est peu élevée, ou si c'est un com- posé où le fer soit à l'état de peroxyde, le dépôt formé par suite de la saturation est moins abondant, blanc-gris terne, et sa surface ne change pas à l'air. La proportion de ma- tières organi(]ues y étant alors très grande relativement au fer, les propriétés de celui-ci se trouvent plus masquées. (Voy.§Vn.) L'acide nitrique, l'ébullition peuvent ou non produire des flocons dans les sucs gastriques ferrugineux, absolu- ment comme dans celui qui provient d'une digestion or- dinaire. J'ai déjà dit (§ lï, B) que la quantité de pepsine, mesurée](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b22268996_0036.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
