Du goitre et du crétinisme : à l'occasion du Rapport de la commision créée par S. M. le Roi de Sardaigne, pour étudier le crétinisme / par Louis-J. Saurel.

  • Saurel, Louis Jules, 1825-1860
Date:
1851
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Credit: Du goitre et du crétinisme : à l'occasion du Rapport de la commision créée par S. M. le Roi de Sardaigne, pour étudier le crétinisme / par Louis-J. Saurel. Source: Wellcome Collection.

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    pendant il n’y a pas de goitres : les eaux des fontaines de Maçon , par exemple , renferment 1 gramme 23 centi¬ grammes de magnésie par litre d’eau, et on n’observe pas de goitre à Maçon. Je m’arrête dans cette énumération des faits qui prouvent la complète innocuité des sels de magnésie, et je passe à l’examen de la doctrine de M. Bouchardat. Le sulfate de chaux mérite, d’après M. Bouchardat (1), la plus grande attention, comme pouvant, par son intro¬ duction dans l’économie, amener la production du goitre. Il est d’observation que le gypse se trouve dans les terrains magnésiens, et que les communes les plus ravagées par le goitre sont situées près des amas gypseux, de telle sorte que, s’il était obligé à se prononcer, M. Bouchardat serait disposé à accuser le sulfate de chaux. Comme on le voit, l’opinion du chimiste que nous venons de citer n’a rien de bien arrêté, et surtout elle n’est appuyée que d’un très-petit nombre de preuves ; aussi M. Grange n’a-t-il pas eu beau¬ coup de peine à la réfuter. Les eaux de Paris, dit M. Grange (2), contiennent plus de sulfate de chaux que de » sulfate de magnésie; des provinces entières, situées sur des formations gvpseuses de l’époque tertiaire, ne pré¬ sentent pas de goitre, et celui-ci se rencontre, au con¬ traire, dans certaines localités où le sulfate de chaux est extrêmement rare. Les eaux d’Arcueil, qui, d’après M. Thé¬ nard (3), contiennent une notable proportion de sulfate de chaux, et surtout l’eau des fontaines de Belleville et de Ménilmontant, qui, d’après ce chimiste, fournissent à l’analyse 1,253 de ce sel par litre, n’ont jamais produit le goitre pas plus que le crétinisme. (1) Bull, de F Acad. nat. de méd. — Tom. XVI, pag. 453. (2) Idem. Tom. XVI, pag. 476. (3) Idem. Tom. XVI, p. 519. (Ferrus.)
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