Dissertatio inauguralis, quaedam de fermentatione exhibens ... / Eruditorum examini subjicit Gulielmus Lister.

  • William Lister
Date:
1781
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Dissertatio inauguralis, quaedam de fermentatione exhibens ... / Eruditorum examini subjicit Gulielmus Lister. Source: Wellcome Collection.

    9/42 page 5
    3 GAP. L QUID SIT FERMENTATIO ? PLURIMAS eafdemque varias hujiis rei definitiones protulerunt autores. Qui- bufdam placuit hoc nomine defignare om¬ nem mutationem quae unquam in regno animali, vegetabili, aut minerali, incidit Nihil igitur apud hos, mutationem inter et fermentationem,difcriminisinterceffit, unde, ut bene notavit Boerhaavius, oriebatur re¬ rum confufio, et vera verborum diftindtio amittebatur. Ille, ut hanc confufionis cau» fam tolleret, verbum ftri&ius finivit, neque aliud fignificare voluit, quam c motum inte- * ftinum in vegetabilibus ortum, qui vinum * vel acetum progignit*/ Hoc modo putre- fadionem e clafle fermentationum exemit; meo quidem judicio, minus redle. Macbride, cum chemicis recentioribus, ad fententiam antiquiorum fere revertens, per fermen- * Boerhaavii Elementa Chemiae, vol. 2. p. 166.
    No text description is available for this image
    No text description is available for this image
    No text description is available for this image