Volume 2
Manuel d'analyse chimique des eaux minérales, médicinales, et destinées à l'économie domestique / [Noël Étienne Henry].
- Noël-Étienne Henry
- Date:
- 1825
Licence: Public Domain Mark
Credit: Manuel d'analyse chimique des eaux minérales, médicinales, et destinées à l'économie domestique / [Noël Étienne Henry]. Source: Wellcome Collection.
65/232 page 61
![rables qu'ils occasionneraient. Î] faut donc re- noncer à l'espoir de rendre ce service important aux habitans de la campagne ; mais ces eaux peu- vent au moins leur être utiles encore dans cer- tains usages économiques , où celles qu'ils em- ploient se trouvent soumises à des modifications qui détruisent, pour ainsi dire, leur insalubrité, ou qui, en l’augmentant encore peut-être, n’en opérent pas moins les résultats qu’ils cherchent à obtenir. Ainsi, dans les localités privées de ioute autre ressource, les eaux des mares, les eaux des puits, même de la deuxième espèce, leur servent à brasser le cidre et les autres bois- sons fermentées : trop heureux quand une séche- resse prolongée ne leur a pas encore enlevé cette triste et déplorable ressource! Ainsi, tant qu’on persistera à opérer par l’ancienne méthode le rouissage du lin et du chanvre, ces amas d’eau, dont les pluies ont formé des sortes de mares passagères , auront encore l’avantage de remplir l’objet qu'ils se proposent. Mais, on ne saurait trop le répéter, cette dernière opération ne doit être pratiquée que loin des habitations : la pu- tréfaction, qui en est la suite nécessaire, ne pourrait manquer d’être très-funeste. Si l’impérieuse nécessité pouvait obliger de faire autrernent usage de telles eaux , leur ana-](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b29305111_0002_0065.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
