Volume 1
Biochemie der Pflanzen / von Friedrich Czapek.
- Czapek, Friedrich, 1868-1921.
- Date:
- 1913-1921
Licence: Public Domain Mark
Credit: Biochemie der Pflanzen / von Friedrich Czapek. Source: Wellcome Collection.
75/860 page 51
![rungen an die Meinung, daß das Protoplasma aus einer netzartigen Ge¬ rüstsubstanz, mit einer flüssigen Füllmasse („Enchylema“ Hansteins) bestehe. Für diese beiden Bestandteile sind in der Folge die verschiedensten Benennungen eingeführt worden. Das Gerüstwerk wurde als Filarmasse, Mitom, Spongioplasma, Reticulum bezeichnet, die Füllmasse als Interfilar- masse, Paramitom, Plasmochym usw. Daß faserige Strukturen mindestens im Plasma mancher Tierzellen sicher Vorkommen, steht wohl außer Zweifel 0). Von derartigen Strukturen mögen sich phylogenetisch die Muskelfasern ableiten lassen. Kontraktile Plasmaelemente sind aber von Pflanzen bisher noch nicht bekannt geworden. Die faserigen Strukturen, welche von Nemech1 2) in den Pleromzellen von Wurzelspitzen beobachtet wurden und die von ihm mit der Reizfortpflanzung in Zusammenhang gebracht worden waren, sind in ihrer Bedeutung bisher noch kaum sicher erkannt worden. Eine größere wissenschaftliche Rolle spielt die Netzstruktur des Plasmas erst seit den ausgedehnten und genauen Forschungen Bütschlis, welcher als der Begründer der Lehre vom netzwabigen Bau des Plasmas anzusehen ist (3), und auch eingehende Studien über den wabigen Cha¬ rakter von Kolloidstrukturen angestellt hat. Selbst bei voller Würdigung der von der Kritik (4) beigebrachten Gesichtspunkte darf man die Waben¬ struktur für eine Reihe von lebenden Objekten als nachgewiesen be¬ trachten. Derartige Fälle haben außer Bütschli auch andere Forscher [E. Crato (5)] beschrieben. Die grobschaumigen Veränderungen, wie sie sich an absterbendem Plasma nicht selten einstellen (6), haben jedoch mit der Wabenstrukturhypothese nichts zu schaffen. Hofmeister (7) hat biochemische Tatsachen zusammengestellt, welche das Bestehen zahl¬ reicher kolloider Scheidewände im Plasma, d. h. schaumartige Strukturen, sehr wahrscheinlich machen. L. Rhumbler (8) hat sehr ausführlich nachzuweisen gesucht, daß die Annahme einer alveolären Struktur im Protoplasma, d. h. einer Wabenstruktur oder „Schaummischung“ am besten den am lebenden Zellinhalte zu beobachtenden Tatsachen ent¬ spricht (9). 1) Über Plasmastrukturen vgl. W. Biedermann, Ergehn, d. Physiologie (Spiro- Asher), 8, 26 (1909). — 2) B. Nemec, Reizleitung u. die reizleit. Strukturen b. Pfl. (Jena 1901). G. Haberlandt, Ber. Botan. Ges., 19, 569 (1901). — 3) O. Bütschli, Verhandl. nat.-med. Yer. Heidelberg, N. F., 4, III, 423, 441 (1889); Mikroskop. Schäume (Leipzig 1892); Bau der Bakterien (Leipzig 1890); Weitere Ausführ. üb. d. Bau d. Cyanophyceen (Leipzig 1896); Herstellung künstl. Stärke: Botan. Zentr., 68, 213 (1896); auch A. Zimmermanns Sammelref., Beiheft bot. Zentr., 3, 211 (1893). Bütschli, Untersuch, üb. Strukturen usw. (Leipzig 1898); Arch. f. Entwicklungsmech., n, 499 (1901); Sitz.ber. München. Ak., 33, 215 (1903). — 4) Besonders A. Fischer, Fixierung, Färbung u. Bau des Protoplasmas (Jena 1899) und Arch. f. Entwicklungs¬ mechanik, 13, I u. II (1901). — 5) E. Crato, Cohns Beitr. z. Biol., 7, III, 407 (1896); Botan. Ztg. (1893), /, 157 (für Braunalgen, Cladophora); Ber. Botan. Ges., 10, 451 (1892). — 6) Vgl. z. B. A. Degen, Botan. Ztg. (1905), /, 202. — 7) F. Hofmeister, Die ehern. Organisat. d. Zelle (Braunschweig 1901); auch W. Ost¬ wald sieht solche Auffassungen vom allgemein-chemischen Standpunkte aus als be¬ gründet an, z. B. Ztsch. physikal. Chem., 28, 574 (1899). — 8) L. Rhumbler, Ver- worns Ztsch. f. allg. Physiol., /, III u. IV, 279 (1902); 2, 183 (1902). — 9) Über verschiedene Streitpunkte auf diesem Gebiete: K. Puriewitsch, Ber. Botan. Ges., 15, 239 (1897). A. Meyer, Botan. Ztg. (1896), Abt. II, p. 328. P. Klemm, Jahrb. wiss. Botan., 28, 685 (1895); auch W. Pauli, Naturwiss. Rdsch. (1902), p. 313. W. Pfeffer, Pflanzenphysiologie, 2. Aufl. II, 714 ff. (1904). 4*](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b31359541_0001_0075.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
