Verhandeling over de dronkenschap en derzelver gevolgen; benevens voorbehoed- en geneesmiddelen tegen dezelve / Naar de Hoogduitsche vertaling van de vijfde Engelsche uitgave [by S.R. Oomkens].
- Robert Macnish
- Date:
- 1838
Licence: Public Domain Mark
Credit: Verhandeling over de dronkenschap en derzelver gevolgen; benevens voorbehoed- en geneesmiddelen tegen dezelve / Naar de Hoogduitsche vertaling van de vijfde Engelsche uitgave [by S.R. Oomkens]. Source: Wellcome Collection.
16/136 page 10
![benamingen van rum , gin , brandewijn en whiskey om¬ vatten. De eerste is de heerschcnde drank in Wesl- Indie , Noord - Amerika en die steden van Groot-Brit- lanje, welk met deze streken in naauwe handelsver- binding staan. Gin (jenever) wordt bijzonder in Hol¬ land en Zwitserland gefabriceerd, en heeft zich van daar door geheel Europa verbreid. De derde dezer dranken wordt voornamelijk in Charente en Languedoc gestookt, en in het zuiden hoofdzakelijk gebruikt. De vierde bepaald zich meest op Ierland en Schotland, in welk laatste land altijd de beste bereid wordt. Van bieren hebben wij zeer vele soorten. Groot-Brittanje, bijzonder Engeland, levert dezelve in de grootste vol¬ komenheid. Zij zijn de natuurlijke drank der Engel- sehen, het Vinum Anglicarum, gelijk buitenlanders dezelve dikwijls genoemd hebben. Iedere iets betee- kenende plaats heeft bij ons zijne brouwerij , en bijna in elke onzer biersoorten vindt men een aanmerkelijk onderscheid. Brownstout, Londensche- en Scholsche Porter, Burton-, Dorchester-, Edimburger- en Alloa- Ale zijn slechts eenige weinige van de tallooze ver¬ scheidenheden van deze zoo algemeen verbreiden drank. Buiten de wijnen, de spiriluosa en de bieren, zijn er nog vele andere middelen , welke bedwelmende ei¬ genschappen bezitten, onder anderen : de Paganum Harmala of de Syrische wijnruit, van welke de Sultan S o 1 i m a n zich zoo menigvuldig bediende, de Hibiscus Saldarissa, uit welke , naar men denkt, de Nepen¬ thes der ouden bereid werd, de Balsac of de Turk- sche wijnruit, de Benang of de Indische betel, de Hyosciarnus niger cn de Atropa Belladonna. Buiten deze en eenige anderen kunnen hiertoe nog gerekend worden : opium], tabak, Cocculus - Indiens , en de on¬ telbare menigte van likeuren met andere meer of](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b29315050_0016.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
