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Credit: Physiologisches Skizzenbuch / von Jac. Moleschott. Source: Wellcome Collection.
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![OBgIet(^ bie 9ti(^tig!ett btefet gotberung füx bie 5(ntt)enbimg be^ ÖeBen^ it^o tnöglii^ no(^ t)tel pxenger gültig ift aB üor bem Utt^eil ber 3[ßtffenf(f)aft, gieBt e^ xmter jenen fördern bü(^ ^ttJet, bie einanbex Big auf einen gemiffen ®tab vertreten !onnen. ^ex Qnätx fann ncimli(^ in unferem llör:per in %dt i^exn^anbelt iü erben. 35or langet Qtii ^atte eg bie 3(ufmer!fam!eit ber Df^aturforfc^er gefeffelt, ba^ hk 23ienen aug Qiid^x 2ßa(^§ Bereiten. SOßac^g aBer ift ein Körper, ber mit gett in. i?ielen me]entli(^en @igenf(^aften unb anä) in ber Qn^ fammenfe|nng gro^e 2(e§nIi(J)!eit ^at. 3^ ^mn man bie 3^i)'^J^^ßi^f^feintg beg 2ßa(f)|eg, bag nod) tt)eniger iSanerftoff enthalt aU ha§> %^ttf mit bem 3^^^^^^ ^^^-^ glei(f)t, bann mu^ man t)on t)Drn ^erein auf bie 35er^ mut^ung geführt n^erben, ba^ gett noc^ Ui^kx ang bem ^nä^x ^eriJorge^en !önne aU ^ad)§. Slro^bem ^ätte e^ bem ®eifte echter 9^aturfor}(^ung. n^iberf^rocf)en, ti^enn man bie (|ntn)i(!lung i?on 2ßa(^g in bem Körper ber 23ienen aU ^^^v^i§> für bie %^tt^ Bilbnng an^ Qndex im S^^ierforper üBer^n:pt ^tk anggeBen tt)oIlen. SieBig ^at aBer burd) äÖägnngen gezeigt, ba§ unfere §angt^iere ba^ gett i^reö gleifi^e^, ba^ ^ü^e bie Butter i^rer ^Jlilä) unmöglich in ber ©eftalt )oon gett an§> i^rer S^a^rung Be^ie^en fonnen.- 3m ^oti^ aEein leert eine ^n^ ^iemlid) eBenfo i;)iel geti:](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b2106782x_0038.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
