Grundriss der Pharmakologie und Toxikologie / von Franz Abel.

  • Abel, Franz.
Date:
1918
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Credit: Grundriss der Pharmakologie und Toxikologie / von Franz Abel. Source: Wellcome Collection.

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    I Es sind Körper, welche wasserlöslich sind. adstrin- gierend schmecken und durch Eisensalze schwarz- grün gefällt werden (Tinte). Alle Gerbsäuren ha- ben die spezifische Eigenschaft, mit tierischen Häuten feste, in Wasser unlösliche Verbindungen zu bilden, Eiweiß, Leim, Schleim werden durch sie gefällt, Bindegewebe wird zu Leder. Die unlös- lichen Verbindungen, welche die Gerbstoffe mit tierischen Häuten einzugehen imstande sind, be- wirken, daß eben die tierischen Häute nicht mehr faulen, sondern konserviert werden. Die Hauptanwendungsmöglichkeit der Gerb- säure selbst wie auch der gerbsäurehaltigen Mit- tel ist ihre Verwendung als Adstringentien. Bei akuten Schleimhautkatarrhen bewirken sie an- stelle der Schwellung, Rötung und vermehrten Se- kretion, Schrumpfung, Blässe und Trockenheit. Eine zweite Anwendungsmöglichkeit, nämlich die als Gegenmittel bei Alkaloid-, Metall- und Brech- weinsteinvergiftungen beruht auf der Fällung die- ser Gifte als Tannate. Die Tannate sind nicht ganz unlöslich, die Resorption wird daher nur verzögert, es muß also bald noch ein Brechmittel oder ein Ab- führmittel gegeben werden (von ersteren am bes- ten das subcutan zu injizierende Apomorphin). Man teilt die Gerbstoffe ein in Tannogene (aromatische Di- und Trioxysäuren), Tannoide (An- hydride, Oxydationsprodukte und Kondensations- ergebnisse der vorigen) und schließlich Glukotan- noide (Tannoide 4 Zucker). Die Gerbsäure, Acıidumtannicum, Tannin, wird aus den Galläpfeln dargestellt, das sind jene Auswüchse auf jungen Eichentrieben, welche durch den Stich.der Gallwespe beim Ein- legen der Eier verursacht werden. Tannin ist ein gelbliches, lockeres Pulver und in Wasser, Wein- geist und Glycerin löslich. Technisch wird die
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