Volume 1

Elémens de pharmacie théorique et pratique ... (Le tout suivi d'observations ultérieures sur la nouvelle chimie) / [Antoine Baumé].

  • Antoine Baumé
Date:
1797
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Credit: Elémens de pharmacie théorique et pratique ... (Le tout suivi d'observations ultérieures sur la nouvelle chimie) / [Antoine Baumé]. Source: Wellcome Collection.

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    ]a distillation des plantes inodores , et je fais voir qu’elles, n’ont rien de volatil : elles ne fournissent que des eau£ d’une odeur empyreumattque et qui n’ont que peu ou point de vertu. Il y a un autre genre de plantes ; ce sont celles qui ont de Todeur et que l’on nomme aro- matiques. Avant que desoutnenre ces plantes à la décoc- tion avec de l’eau dans un alambic , comme les précé- dentes , je les distille au bain-marie, sans eau, ou avec l’addition d’une petite quantité d’eau lorsqu’elles sont trop peu aqueuses : elles fournisslnt*dc l’ait* et de l’eau chargés du principe odorant de la plante , autrement dit esprit recteur : j'examine cette liqueur» et je dis qu’elle est une huile essentielle très-ténue et comparable à l’éther le plus rectifié pour la volatilité. Ensuite je distille ces plantes à feu nu et avec de l’eau : l’eau qui passe dans la distillation est blanche, laiteuse , fort odorante; elle est mêlée d’une liqueur inflammable qui surnage ou qui se précipite sous l’eau : cette liqueur est&tlxhuile essentielle. L’article cîes huiles essentielles est important dans la, Pharmacie : j’ai rendu cet article intéressant par une infinité de détails sur plusieurs huiles essentielles et sur la quantité qu’on en retire : j’ai augmenté cet article de- plusieurs observations nouvelles. Les auteurs ont beau- coup varié sur les proportions d’huiles essentielles qa’ou tire des plantes sèches par comparaison aux plantes ré- centes. J'examine cette question; je fais voir qu’on s’y est mal pris pour la bien décider, et je la termine par de nouvelles expériences qui font voir qu’il y a des plantes sèches qui en rendent davantage , et qu’il y en a de vertes qui sont dans un cas contraire en un mot cela dépend de l’etat de fluidité où se trouve l’huile essentielle dans les plantes. Lorsque l’huile est bien fluide,'l’eau en dissout, .beaucoup, et c’est ce qui fait- qu’on en tire moins. ' ' A la suite des huiles essentielles je place les mélanges de ces huiles et* les combinaisons de ces mêmes huiles avec l’alkali fixe , ce qui forme une sorte de savon., Q$ a donné à celui oui os; fidc avec Içsseuc-* dç ty- V . •. , ■ * , ' ■ .