De la gastro-entérite du nourrisson : étiologie, prophylaxie, traitement : thèse présentée et publiquement soutenue devant la Faculté de médecine de Montpellier le 30 janvier 1906 / par Louis Léothaud.

  • Léothaud, Louis, 1879-
Date:
1906
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Credit: De la gastro-entérite du nourrisson : étiologie, prophylaxie, traitement : thèse présentée et publiquement soutenue devant la Faculté de médecine de Montpellier le 30 janvier 1906 / par Louis Léothaud. Source: Wellcome Collection.

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    — °29 — t l’enfant des troubles digestifs ; il s’agit alors presque tou- ours de l’allaitement mercenaire et le changement de nour- rice devra alors s'imposer. Si un lait de femme peut parfois i l’être pas toléré par un nourrisson, on comprendra aisément ju’un lait étranger (vache, chèvre, ânesse) ne puisse dans ertains cas l’être davantage. h) Enfants soumis à l'allaitement artificiel. — D’après une iatislique précédemment citée, on peut remarquer que ce ont ces enfants qui paient à la maladie d’été leur plus lourd rihui. Il est à cela plusieurs raisons. Et d’abord, dans l’allai- ement artificiel, la quantité de lait est généralement trop rande, quoique les repas soient plus régulièrement espacés. de plus, en admettant que l’on ait toujours un lait d’une ex- r-rême pureté, ce lait ne convient pas aussi parfaitement à -enfant que celui de femme ; ses propriétés et sa composition j-e peuvent jamais être adaptées aussi bien au chimisme sto- 11îacal du nourrisson ; ce sera toujours un lait étranger. Mais Jju plupart du temps, nous sommes éloigné de cette extrême i.ureté. En effet, hormis les campagnes dans certaines desquel- 'S un lait d’animaux choisis est donné à l’enfant au moment lême de la traite, où le lait est vivant, on] n’a le plus souvent uu’un lait altéré. Dans les villes, il est transporté dans des »écipients plus ou moins propres et il reste à être consommé ji n temps plus ou moins long. Les fermentations commencent Surtout dans la saison chaude et on observe alors une puillu- j dion microbienne. Le lait ainsi donné, procurera la gastro- « ntérite. D’autrefois, en vue d’entraver cette pullulation mi- crobienne et pour éviter Eintoxication, le lait est bouilli ou B-érilisé. Mais ces opérations qui détruiront les bacilles, ne Bjeuvent rien contre les toxines déjà formées qui vont pro- ft uire leurs effets néfastes. Et quand bien même, pour éviter l| altération ultérieure, la stérilisation serait faite sur un lait l‘ès pur, elle fait subir aux diverses substances contenues