Volume 1

Dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage, de fauconnerie, chasse, pêche, cuisine et manége. En deux parties / [Anon].

  • François-Alexandre Aubert de La Chesnaye Des Bois
Date:
1751
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Licence: Public Domain Mark

Credit: Dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage, de fauconnerie, chasse, pêche, cuisine et manége. En deux parties / [Anon]. Source: Wellcome Collection.

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    inst FPE ra MAS ou RS ox. [| D LS OS Fe We AN Ho V4 DA DRE TES DRAC RDC] +47 * PPRÉEACES. AA NE Préface à la tête d'un Livreine doit rendre SR | SO AEN ES ia GORE ECTIOTS FU: compte que de ce qu'il contient ; c’eft le plus für SNS moyen de prévenir le Public en fa faveur, qui quel __ quefois, fans avoir égard à la Rhétorique qu'un Au- teur étale pour faire goûter Le fruit de fes veilles & de fes re- cherches, décide tout autrement. Préfentons donc en peu de mots le plan de notre Ouvrage , & que le Public, qui ne veut pas qu'on l'ennuie , le life à {on aile, & en juge. + Dicendum, à que fint duris Agreflibus arma: Par ce Vers de VirçrLe , fous le titre de Dictionnaire Univerfel d'Agriculture, de Jardinage, de Fauconnerie, Chaffe ; Pêche, Cuifine , € Manége , nous annonçons le fon: Ménager de Campagne., ou le Ditlionnaire Pratique de Licex confi- dérablement augmenté. Ce dernier ne nous a fervi qu'à jetter les. fondemens de celui que nous donnons. Il eft en- richi de. toutes les curieufes recherches qu'on a: pu faire dans tous les Ouvrages Anciens & Modernes , François: & Etrangers , qui ont rapport à l'Agriculture: & au: Jardi- nage , à la Chafle & à la Pêche, &c:. | Des Philofophes & des Naturaliftes ; des Obfervateurs attentifs , à qui rien n'échappe ; qui font leur occupation: _: & leur amufement d'aller étudier les-merveilles de la Na ture dans tous les trois Regnes >; des Amateurs de l’Agri- culture & du Jardinage nous ont encore fait part de leurs fumieres ; & nous n'avons rien négligé pour un Ouvrage dont le titre feul annonce lurile & l'agréable. |
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