Volume 1

La nouvelle maison rustique, ou économie générale de tous les biens de campagne ... / [Louis Liger].

  • Louis Liger
Date:
1768
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Credit: La nouvelle maison rustique, ou économie générale de tous les biens de campagne ... / [Louis Liger]. Source: Wellcome Collection.

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    Des Apparterriens. La maifon de campagne , quoique fimple , fera élevée d’un étage, eompofé au moins de trois chambres 8c de deux cabinets, outre les galetas que l’on peut pratiquer pour les domeftiques. Nous remarquerons , pour ceux qui ne voudront point s’en tenir à cette grande jfïmplicité , que l’on fait les falles un peu plus longues que larges, entre cour 8c jardin, la cheminée pofée dans le mur d’entre cour & jardin; 8c de chaque côté on ouvre deux fenêtres en face l’une de l’autre, pour avoir plus de jour. Nous faifons les chambres quarrées, 8c on y place les lits vis-à-vis , ou à côté de la cheminée, que l’on approche, pour cet effet, plus près des fenêtres : or* n’en met aucune proche du lit, fur la longueur duquel on a auffi foin que la porte ne regarde point, 8c cela à caufe des vents coulis : on obferve, autant que l’on peut, d’oppofer les portes les unes aux autres; de faire que les chambres foient percées des deux côtés parallèles, 8c que les jours foient de fimétrie en dehors 8c en dedans. On a foin que ces pièces foient accompagnées de toutes les commodités con¬ venables , 8c fur-tout qu’elles foient bien dégagées. On fait les anti-falles plus petites que les falles, les anti-chambres 8c les anti- Cabinets plus larges que les chambres 8c les cabinets, 8c la garde-robe n’a or¬ dinairement que les trois quarts de la chambre. Le goût régnant eft de mettre au rez-de-chauffée toutes les pièces d’honneur 8c de parade : on diftribue tout le haut en petites pièces, pour y avoir toutes les aifances ; chaque petite chambre accompagnée de fon cabinet 8c de fa garde-robe ; le tout de plein-pied, bien enfilé , bien éclairé 8c bien dégagé par un corridor ou des efcaliers placés dans les angles des bâtimens. On ne donne à préfent à l’appui des fenêtres au plus que deux pieds 8c demi de hauteur en dedans, fur environ dix pouces de large, afin d’avoir plus de jour 8c de vue. De même, on ne donne aux cheminées ordinaires que tout au plus quatre pieds de large, fur trois 8c demi de hauteur fous le manteau , parce que le feu s’apperçoit moins ; 8c il ne fume pas tant quand les manteaux des cheminées font bas. On fait les manteaux des cheminées fufïifamment étroits par le haut, 8c en¬ core plus par le bas, afin qu’elles ne foient point fujettes à la fumée, 8c l’on er* conduit les jambages en hotte par le dedans , 8c non point à plomb; ou bien or* rétrécit le paflage de la fumée en exhauffant le foyer, abaiflànt le manteau, 8c refferrant l’ouverture du bas de la cheminée entre les jambages. Les Greniers régneront fur le maître-logis ; les planchers en feront garnis dô plâtre, fur lefquels on répandra du fang de bœuf; il fert à durcir le plâtre : or* peut auffi les carreler, le bled y eft moins fujet à la vermine, 8c à prendre l’odeur de la pouffiere : ils doivent être bien airés, fur-tout du côté que vient le vent de bize ; 8c comme ils méritent beaucoup d’attention, il faut, autant que l’on peut, les faire à l’endroit le plus élevé de la maifon, 8c en placer les ouvertures au fep- tentrion ou à l’orient, afin que les grains ne foient point expofés aux vents chauds du midi, ni aux vents humides du couchant, qui les feroient gâter : les vents du nord 8c du levant font nécefTaires pour efforer, rafraîchir 8c con- ferver le grain fec. Il doit y avoir des foupiraux au haut des greniers, pour don¬ ner entrée à l’air , 8c laiffer fortir la vapeur chaude que le bled exhale : c’eft pour¬ quoi les greniers ne doivent point être lambriffés, 8c ils ne fauroient être trop élevés, afin qu’au travers des joints des tuiles, la vapeur puiffe aifément fe diifiper Tome /. B
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