Faits et observations sur la fabrication du sucre de betteraves / [C.J.A. Mathieu de Dombasle].

  • Mathieu de Dombasle
Date:
1820
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Credit: Faits et observations sur la fabrication du sucre de betteraves / [C.J.A. Mathieu de Dombasle]. Source: Wellcome Collection.

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    patrie a une puissance dont les interefs^ sous les rapports industrieis, etsous celui-ci en particulier^ sont fortdifferees des notres , devaient faire perdre tout espoir (]ue le Gouvernement francais fit rien pour encourager ce genre de fabrication. On pent meine pensercju’ileuteleimpolitique, de sa part, de laisser entrevoir une intention semblable pendant tout le temps de Foccupation. Je me determlnai done, avec des regrets qu’il est facile de concevoir, a faire cesser les travaux de ma manufacture. Ce n’est pas que jecrusse qu’il etaitabsolumentimpos¬ sible de continuer avec avantage cette fabrication, aux prix ou les sucres etaient tombes 5 mais plus ces prix etaient bas , plus il devenait necessaire de tirer parti de tons les produits accessoires de cette fabrication : il fallait etablir une distillerie , et pour cela construire un nouveau batiment, queique vasles que fussent deja ceux de ma manu¬ facture j il fallait encore un autre batiment pour loger des bestiaux a Tengrais , il fallait aclieter un grand nombre de boeufs. Tout cela aurait exige Femploi de capitaux nouveaux , dans un moment ou ceux que j’avais pu consacrer jusque-la a cet etablissementsetrouvaientconsiderablementdimi- nues par des pertes que je m’etais vu si pres de recuperer. 11 n’etait done pas possible d’hesilersur le parti que j’avais a prendre j la necessile plutot