Le ménage des champs et de la ville: ou nouveau cuisinier françois accommodé au goust du tems. Contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit sçavoir pour servir toutes sortes de tables. Premiere partie du Menage [des champs] / [Anon].
- Louis Liger
- Date:
- 1739
- Books
About this work
Publication/Creation
Paris : C. David, 1739.
Physical description
6 unnumbered leaves, 473 pages, 3 unnumbered leaves ; (12mo)
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Edition
Nouv. éd.
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Location Status Access Closed storesEPB/A/33582