Litatel'noe znachenie konservov Millera : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / V.A. Florinskago ; tsenzorami dissertatsii, po porucheniiu Konferentsii, byli professory A.P. Dobroslavin, N.V. Sokolov i A.F. Batalin.

  • Florinskii, Vladimir Aleksandrovich, 1863-
Date:
1889
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Litatel'noe znachenie konservov Millera : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / V.A. Florinskago ; tsenzorami dissertatsii, po porucheniiu Konferentsii, byli professory A.P. Dobroslavin, N.V. Sokolov i A.F. Batalin. Source: Wellcome Collection.

Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.

    119/124
    ТАБЛИЦА № 9-11. Консервъ «Тушеное мясо» съ «Гороховой похлебкою». При относительномъ иокоѣ. А. об. •О/д 58 ПЬОИ •8т; агая 58,90 64,51 о га Н св М <! •ИИ'ВЙЛ Ч.Я гхо8у 14,494 17,406 31,900| 34,94 1024 со о ^ •э -а гя •хээьигол 1510 1480 2990 44 О «ч +200 —100 +100 •■вхипо 64200 64100 64100 •вхнпо о'[/ 64000 64200 64000 Введено- ■ЧіХвгаиізсІд ч-я и^пип Ч.Х08У 13,20] 9,44| 0,54| 0,461 (33 27,13 о со 9,231 0,59 0,521 3,49 27,03 54,16 •О/і, Ч.Я ИШ -ИП Ч,Х08у о 5,16 2,46 0,98 2,75 1,20 5,16 ІСО г* 0,98 2,75і Всего за 2 дня . 'п-еіі гя ■хэзьиігоз] Хлѣба.ПОО] со 00 I—1 00 <м 2560 Хлѣба.ІІЮО ОЗ і> со ю ОІ I—^ 2390 •ИІПИП ИХО'ВЬ нни -явхоо[) и Жиру. Сухож Смѣси.і Похл. І=С о 03 Всего. Мяса . Жиру. Сухож Смѣси. Похл Воды . Всего. •огэиь и 1 СЗ (М ТАБЛИЦА № 9 -10. Консервъ «Горохъ съ мясомъ». При относительномъ нокоѣ. А. об. о/о 1Я иьои 813 '3144 1Я ■»эяа'ев'віо 47,71 52,37| » О га ■нивсіл гя чхоеу 12,443 12,800 2.5,243| 27,71| •ч.эд,я •нчігд,!?^ 1028 1024 М <! •0 н ая •хоэьшго^} 1020; 1250 2270 іч о «ч 009+ +250 о ю со + ВХІЧПО фІГЭОЦ 63750 64000 64000 вхічпо о'[;' 63150 63750 63150 / Введено. гя и'шип гхоеу 18,20 8,04| 1,49 4,20| 26,93 13,20 8,35| 0,231 о 25,98| іЗЗ О/д Ч,Я ИІП -ИП ч-хоеу 1,20 5,22 2,571 1,26 1,20 ю 2,57 со Всего за 2 дня . •п'ейл ч,я •ХЭЭЬИІГО'}] ііоо! ю ю 00 ю со со со 2108 1100 о со ю 00 (33 со со со 2478 •ийіип ИХОВЬ ИНН -ЯВХЭ09 Хлѣба. Мяса , Жиру. Сухож Смѣси.І Воды . Всего. Хлѣба. Мяса . Жиру. о И Сиѣси.І Воды . Всего. •оігэиь и 1 ^ І:~ (М
    digitised image 1
    digitised image 2
    digitised image 3