Tentamen chimico-medicum de lacte / Quod ... tueri conabitur ... Josephus-Amatus-Ambrosius Brunetiere Desrochettes.... Pro Baccalaureatus gradu assequendo.

  • Brunetière Desrochettes, Joseph Aimé Ambroise.
Date:
1773]
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Tentamen chimico-medicum de lacte / Quod ... tueri conabitur ... Josephus-Amatus-Ambrosius Brunetiere Desrochettes.... Pro Baccalaureatus gradu assequendo. Source: Wellcome Collection.

    3/18 (page 3)
    lateri goadus f hoh sequi facili dlflblutioftete percipere eafeum f ac mucago vulgaris femel per evaporationem obtentus ; fed in prim% aflertionis de hujus fubftantiac naturS gratiam illud mihi redundare videtur ; variaque experimenta de calce , ut terris felenitofis, cuilibet obvia meae opinionis tanquam inconcuffum habenda funt complementum. Nunc paucis qure de portione cafeofa nobis dicenda occurrebant abfolvimus 9 de ipfius produdorum per deftillationem quandam fubjicientes animad- verhonem : nimirum, quibufdam afferentibus , acidum, alteros juxta alcali volatile obtinetur. Iitud phoenomenum, ii totidem locum haberet, ex majori, minorive animalifationis gradu, fat bene forfan deduci valeret; fiquidem mucagine deflillationi iubjedo, manifeflatur acidum; alcali contra volatile , ii de principio albuminofo res fe habeat. Ut vero clariffimus Rang , Differt. Med. de optim, infant. recens nati alimento , D, Macquer, omnino adverfatur ; fiquidem aderit quod ex analyli chimica cafei fpiritus evidentiffime urinofos , tales nimirum quales omnes anima¬ lium partes praebere folent, femper obtinuerit, illius menti adhaerere non dubitaremus, ni obiiaret quod refert D. Thouvenel, nempe quod in cafei recentis & purifiimi deilillatione, licet fetidiffimos & acidis cicu¬ randos fpiritus fundat, ut plurimum defunt alcali veftigia ( i y Nunc altera duo mihi perpendenda incumbunt principia, pars fcilicet butyracea, nee-non portio lerofa. Quoad partem butyraceam, oleofani fynonime, de ipfa longius differere vanum foret; fiquidem confenfu unanimi, conclamantibus Chimicis, ad oleorum,pinguium claffem remitti debet, 6e merito; utpote generalibus cundlis proprietatibus infignitur 9 ut menltruum renuere fpirituofum, ad gradumque bullientis aquse tan¬ tum liquefacere, minime vero volatiliiationem fufcipere. Animadvertere ergo mihi fufficiet hanc mediocrem conliffentiam quam poilidet pars butyracea, ex principio acido ede repetendam : quod quidem acidum in butyro recenti ita combinatur, ut nulla rancidieate ipfius fapor infli¬ gatur,* quod vero fenfibus calor aut vetuflas fumme obvium. manifeilanr. An vero hanc mediocrem ob confidentiam e claffi generica fupra annu¬ merata eflet dirimenda? nullatenus fane; idem etenim foret de oleis plerifque vulgaribus facillime per Irigus condenfationera fufcipientibus 9 dum oleum amigdalarum illud integre renuit phoenomenum. Tertium laftis principium fuperius commemorata excipiens, e(l fero- litas , in qua triplicem falis fpeciem, diflolutam faccharum nempe , fal marinum, alcalique fixum vegetabile relidere analyfs demonflrat chi- mica. De parte faccharata, piures apprime fuerunt collocuti, unde vocem conterens, ad altera , de quibus tantum <Sc fumme tranfeatim allocutus eff D. Beaarne, devenio. Quod igitur ad fal marinum attinet, duo hic notanda mihi videntur, ipfius fcilicet origo, & in la£te effe&us. [ i ] Vid. prsflant. tentam« Chimko Medicum de corpore nmritivo, §. 5^, p. y j*