Le pâtissier pittoresque / composé et dessiné par M. Antonin Carême ... [etc.].
- Marie-Antoine Carême
- Date:
- 1842
Licence: Public Domain Mark
Credit: Le pâtissier pittoresque / composé et dessiné par M. Antonin Carême ... [etc.]. Source: Wellcome Collection.
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![TABLE DES MATIÈRES. Épître clécUcatoire. i Avertissement ni Chapitre premier *. . . . i Manière de préparer la pâte d’office. ... 2 Manière de préparer la pâte d’amande. ... 3 Manière de préparer le pastillage 6 Moyen d<‘ dorer le pastillage 8 Autre procédé ])oiir dorer le pastillage. ... 9](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21533842_0017.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
