Influence des mouvements passifs et de la circulation artificielle sur le rendement de lymphe et sur l'absorption par les vaisseaux lymphatiques dans les cadavres d'animaux / par F.A. Foderà.

  • Foderà, F. A.
Date:
[1908]
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Credit: Influence des mouvements passifs et de la circulation artificielle sur le rendement de lymphe et sur l'absorption par les vaisseaux lymphatiques dans les cadavres d'animaux / par F.A. Foderà. Source: Wellcome Collection.

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    moins aux diastases, préexistant durant la vie, qu’à des substances (que nous pourrons du reste regarder comme fermentatives) qui se sont formées dans la mort, ou du moins à des substances (pro- téides) séparées, durant la vie, des produits fermentescibles, ou bien réglées dans leur action sur ces derniers. | Et les organes parenchymateux plus riches de cellules très pro- toplasmatiques (foie, placenta) donneraient ces substances en plus osrande quantité que le muscle. Demant (1) lui aussi, à propos de la destruction post-mortelle du glycogène musculaire, parle d'un ferment qui — suivant son expression — se trouve après la mort dans les muscles, et que, dans ses expériences, 1l paralysait avec une solution de phénol. Quoi qu'il en soit, alors même que l’on voudrait admettre une diastase musculaire, préexistant dans là vie, elle doit être diffé- renciée de la diastase hépatique et placentaire. Le muscle fournit un excellent exemple des changements post- mortels chimiques purs et simples. Et, par suite de ces changements ainsi que de ceux des conditions chimico-physiques entre les cel- lules et les liquides interstitiels, les soutiens mutuels opérés par les diverses pressions venant à cesser, il est possible que les sub- stances fermentescibles et les substances fermentatives arrivent à se mêler, substances qui, pour les muscles, doivent être en tres petite quantité ou du moins peu actives à basse température. La rigidité cadavérique est l'expression la plus claire des chan- gements des muscles, et la glycogénolyse peut être regardée comme un autre indice de la ruine post-mortem de l'édifice musculaire. Je ne m'arrête pas sur ces idées, que j'ai longuement exposées à propos du placenta. CONCLUSIONS 1. Le glycogène dans les muscles des membres humains est, en moyenne, de gr. 0,40 °/,, mais il est plus abondant dans les muscles proximaux que dans les muscles distaux. 2. La quantité de giycogène à température du milieu de 15° va en diminuant lentement jusqu'à l'apparition d'une évidente putréfaction, à la 69° heure, puis sa ligne de descente devient plus rapide, jusqu'à la disparition (96°-100° heure). WELLCOME I#STU [eler 1e LIBRART pen etre en (4) DemanT, Beitrag zur Lehre ueber der Zersetzung des Glycogens in Muskeln (Zeitsch, f. phys. Chem., 1], 1879).
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