Trattato degl'alimenti, e della maniera di conservarsi lungamente in sanità; con la differenza, e scielta che si dee far di loro ... con l'uso, e natura de i medesimi secondo i principii chimici, e mecchanici ... / trasportato dal francese.
- Louis Lémery
- Date:
- 1705
Licence: Public Domain Mark
Credit: Trattato degl'alimenti, e della maniera di conservarsi lungamente in sanità; con la differenza, e scielta che si dee far di loro ... con l'uso, e natura de i medesimi secondo i principii chimici, e mecchanici ... / trasportato dal francese. Source: Wellcome Collection.
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![LO STAMPATORE A chi Legge. ss Ra 0! Autori più infigni del prefente Secolo fi deve giu- ftamente connnmerare: il SAR] Rel Dottore Lemerj Medico ele] Fifico Francefe, il quale pier arricchite le Stampe con Volumi <eruditiffimi tra quali il corfo Chimico ricevé applaufo fenza fine, tante volte ri. ‘ftampato; ha volute ora dar pafcolo al Mondoletterato con quefto bel componi- mento degl’ Alimenti, in cuicon diftin. ziene di capitoli, con metodo fingolare divifa le proprietà, e ufo de imedefimi fecondo la diverfità de i Climi, delletà, “edetemperamenti, materia fruttuofa per Ja confervazione degl'Uomini, e d’ut-le pergl'Eruditi delle cole Fifiche, enatu- ‘rali, fperando non folo per il grido di pen- n celebre ogniaggradimento , ma vie più per l'ordine, confeguenze, ed altre utili. ta l'ammirazione univerfale. Vivifelice. NOI](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b33004754_0017.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
