Germinação : these apresentada e sustentada no dia 16 de maio de 1845 perante o jury de concurso para o lugar de substituto da Secção Accessoria / pelo S.F. Souto.

  • Souto, S. F.
Date:
1845
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Credit: Germinação : these apresentada e sustentada no dia 16 de maio de 1845 perante o jury de concurso para o lugar de substituto da Secção Accessoria / pelo S.F. Souto. Source: Wellcome Collection.

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    [10] sença do oxigeno era igualmente, percisa. Si uma grã se acua ero as cori» dições convenientes ou favoráveis a seo desenvolvimento, observamos phe- lío me nos, mudanças queelia experimenta ou com lentidão ou comprestesa. Si a st mente lem perisperma, este lie amolescido pela dupla acção do ca» lor e humidade, eaiu se passa um piíenouiciio cilimico, que tem dado on- tem a opiniões diversas. Segundo uns ou a maior parte lie agua que vae ceder parle de seos elementos ao perispevma, ou ao eti(locarpot ou ao testa t mudar-lhe a naluresa, e arranjo elementar. Segundo outros esta com- Ijinação e decomposição chimica não está bem determinada, e nem dá lugar a que se tenha uma opinião segura a lai respeito. Alguns pensão que a$>ua eo ar vão prestar se a plieuomcnos cliimicos variados, qut o oxi- geno do ar vae absorvido e ser fedo queimado com o carbono da semente que em germinação da acido caibo nico, e com o hydiogeno das matérias rdinosas oleosas Síc. Um aulhor distinctO o Sr. Itaspail cré que lie o pcrispei<>na o que devn começar a luneçáò geemirtadoiaj mas que não lomeça sua decomposição por tolos os seoS pontos, e sim pela parle, que está em contacto com o embryão. Eu aceito o facto como verdadeiro, e deve-se 0 admitir; mas não concordando com arasâo pelo aulhor aprecei ■« lada. Depois que o Sr. Paycn observam na germinação das sementes em- pregadas pira o fabrico da cerveja a presença de um corpo, a diustase, e que era 0 etiibryâo quem o fornecia', o piíenomcno da germinação de* veta estar conhecido em sua maior parle, e sua acção chimica mais ou me- nos revelada, Reflictamos sobre os lactos observados pelosauthores, com. pareço os com as llirorias reconhecidas e não controversas de fermen* t->ção, o. vejamos si o qoo se passa na germinação lie ou n3o uma serie de fermentações, que se soccedem até que o vegetal funecione. O Sr. Raspail conelue de suas experiências feitas com o soccorro do iodo que a presença do embryão he necessária para a fermentação germi» nativa do perisperma. Sabe-se qne o invólucro da semente experimenta' na germinação modi- ficações, que não lhe permitem reistir por muito tempo ao desenvolvi- mento do embryaò entumescido pela agua, e pela presença da diasla e, ?<aspail assegura que durante a germinarão apparece acido acético, o que já tinha sido observado pelos Sra. Fdnardo e Collin, Os Srs.. Amici e Dejusfcicu reconhecerão por muitas observações que os acido* favorecião 5 * '