Licence: Public Domain Mark
Credit: Opera medica / Bernard. Ramazzini. Source: Wellcome Collection.
Provider: This material has been provided by the Royal College of Physicians of Edinburgh. The original may be consulted at the Royal College of Physicians of Edinburgh.
405/450
![ANNOTATIONS S. Assertioni scriptoris uostri, cjua dictum illnd sa- 'tis vulgatum , quod sapit, nut-rit, faisum esse pro- nunciat, non tam facile assentiri possum, siquidem, etiamsi aliquando id, quod gustui pergratum est, sto- macho noxium deprehendatur, et pro aliinonia potius pravos humores suggerat, id probabilius acceptum re- ferri posse crediderim intemperantiae, dum perdiffi- cile esi, ut in re suavi et jucunda teinperantiae mo- dus servetur, neque solum in ciboriun genere? sed multis aliis in rebus voluptuosis , ut in aphrodisiaco negotio , quod, si rarum sit, corpus excitat, si fre- fiuens, dissolvit, ut ait Celsus. Non fruslra equidem inffuae et palato tam exquisitum sensum natura in- didit, ut mediante gustu non solum homines sed bru- ta quoque dignoscerent, quae salutaria, quae noxia. Plantarum ^irtutes proprias gustu et odore dignosci posse, passim tradidit Galenus in libris de simpL med. facultatibus. Curiosum est, quod observatur in bobus, equis aliisque animalibus, nam si illorum ori ofFeratur herbae fasciculus, in qtio aliqua sit planta ipsis ingrala, solo odoratu earn cognoscunt, atque aversantur. Sic passim Yidemus, quod, si naribus graveolentia olferantur, sen quid amarum aut acre gustetur, illico stomachus noxain sentit, et aversio- nein demonstrat inrersis fibris ad nauseam usque; haec tainen intelligenda velim de corporibus sanis, in aegris euiin res jucundae et suaviores in fastidio sunt, et deteriora appetuntur, depravatis nem]>e fermentis partium et ventriculi, modus itaque servandus in iis? quae gustui blandiiuitur; non lbo tainen inficias, quin quaedain sint, quae sensus gustuin pelliciant, et parum vel nihil nutriant, ac interdum graviter lae- dant, qualia sunt fungi, venenuin voliqituosum, ut illos vocat Plinius, quae integras interdum familias et tota convivia funestarint; ut plurimum tainen in humanis corporibus, quae palato sapiunt, lubenter excipit stomachus, et ex iis beneficium atque sola- men experitur, ut exempli gratia per aestatem acida, quae avida appetuntur, acidum ventriculi ex bilis praedomiuio depressum exultant, per hiemem dulcia aromatica, vina meraca idem fermeutum multo acore](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21957460_0405.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
