Le parfum chez la plante / par Eug. Charabot & C-L. Gatin.

  • Eugène Charabot
Date:
1908
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Credit: Le parfum chez la plante / par Eug. Charabot & C-L. Gatin. Source: Wellcome Collection.

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    maximum correspondant aux années 1894 ? i895 et i896. sont respectivement inférieurs au minimum et au maximum correspondant à l’année 1897, qui fut exceptionnellement sèche. Influence de l’altitude. Les plantes soumises à l’action du climat alpin su- bissent des modifications de structure et de fonctions d’autant plus considérables que les deux conditions naturelles les plus importantes de ce climat, la séche- resse et l’éclairement intense, tendent à agir dans le même sens sur les végétaux. M. E. Charabot1 s’est proposé de rechercher quelle était l’influence de l’altitude sur l’essence contenue dans la Lavande. lia, de 1894 à i9oo, analysé tous les ans plusieurs centaines d’échantillons d’essences récoltés à des altitudes différentes. Il a rendu négligeables, en ne considérant que la moyenne des nombres obtenus pour chaque altitude, les causes susceptibles d’exercer une influence sur les résultats. Et il est arrivé à cette conclusion que, d’une manière générale et toutes choses égales d’ailleurs, la richesse en élher est d’autant plus grande que l’alti- tude à laquelle la plante a vécu est plus élevée. C’est d’ailleurs à la même opinion que des observations ana- logues ont conduit MM. Gildemeister cl Hoffmann2. Ce résultat n’a rien d’inattendu, puisque l’influence « 1 E. Charabot, 3, 1901, 3e série, t. XXV, p. 261. 2 Gildemeister et Hoffmann, p. 737.
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