Le parfum chez la plante / par Eug. Charabot & C-L. Gatin.

  • Eugène Charabot
Date:
1908
Catalogue details

Licence: In copyright

Credit: Le parfum chez la plante / par Eug. Charabot & C-L. Gatin. Source: Wellcome Collection.

    70/440 page 50
    FAMILLE DES MAGNOLIACÉES Drimys Winteri Forst. (écorce). Illicium verum Hook. Badiane on Anis étoilé (fruits et feuilles). Illicium, religiosum Sieb. et Zucc., Shikimi (feuilles). Magnolia Kobus D. C.. Kobushi (feuilles et tiges). Magnolia fuscata Andrews. Michelia longifolia Blume, Champaca (fleurs). Michelia Champaca L., Champaca (fleurs). FAMILLE DES ANONACÉES Cananga odorata Hook., yiang-ylang (fleurs). Monodora citriodora Cerv. FAMILLE DES CRUCIFÈRES Ce n’est généralement pas à l’état de liberté que l’on rencontre les huiles essentielles dans cette famille. Nous verrons en effet, dans un chapitre suivant, qu’elles se trouvent engagées dans des combinaisons avec le glucose, combinaisons susceptibles d’être dédoublées par un ferment enfermé dans des cellules voisines. Cette remarque faite, énumérons les espèces principales qui ont fourni des huiles essentielles, sans préjudice de quelques documents complémentaires que l’on trou- vera, plus loin. Lepidium sativum L., Cresson des jardins (herbe et semences).
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