Dissertation contre l'usage des bouillons de viande, dans les maladies fébriles / Par Paul-Charles de Laudun.

  • Laudun, Paul-Charles de.
Date:
1779
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Credit: Dissertation contre l'usage des bouillons de viande, dans les maladies fébriles / Par Paul-Charles de Laudun. Source: Wellcome Collection.

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    ne me ferai point une peine de con- fefler ici ingénument, que j'ai travaillé fur cette matière, & que, foit à raïfon de la défeQuofité des thermométres - . dont je me fuis fervi , que j'avois pout- tant fait venir de Paris, n'étant point fatisfait de ceux que je pouvois me pro- curer en province (15, foit pour n'avoir | pas; aflez répété mes expériences &. pouffé mon travail , foit enfin, & ' plus vraifemblablement encore , à raifon de mon infufffance ; j'avouerai , dis-je, que je n'ai rien pu déterminer à ce fujet. Je crois pourtant m'étre affuré que c’eft environ & au deffus du 35° degré du thermomètre de Reauriur , qui Té- pond à peu prés au 106* de celui de Fahrenheit , que fe trouve le degré le | plus favorable 2 4 putréfa&tion GE. (qu 'elle n'a plus lieu à. plpheurs degrés to D idiomese S on fabrique dans Ces contrées, marquent le degré de l'eau bouil-. lante à 80 ; ceux que j'avois fait venir de Pa- . risle défignoient, comme il convient PT 8s. mais le 1 mercure ne montoit qu'à 77. Le mer- 'cure qu'on avoit employé, contenoit de l'al- liage, comme je m'en fuis affuré apres les avoir caffes. | |