Thèses de physique et de chimie présentées à la Faculté des Sciences de Strasbourg ... pour obtenir le grade de Docteur ès Sciences / par A. Loir.

  • Adrien Loir
Date:
1851
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Credit: Thèses de physique et de chimie présentées à la Faculté des Sciences de Strasbourg ... pour obtenir le grade de Docteur ès Sciences / par A. Loir. Source: Wellcome Collection.

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    Pi oportion pondérable de quinate de chaux g = 0,0525 Proportion d’eau e = 0,9476 Densité à 13°,5 ê = 1,018 Longueur du tube l = bOO Déviation de la teinte de passage = 9,12 Pouvoir rotatoire pour 100™’ [ot]; = 35;19 La proportion d’acide quinique qui entre dans ce quinate donne- rait en dissolution, dans la même quantité d’eau, une déviation moin- dre que celle obtenue pour le quinate. Quinate de baryte. Je n’ai pu préparer le quinate de baryte en cris- taux distincts; j’ai obtenu une masse cristalline dont j’ai composé la solution suivante : Proportion de quinate de baryte e = 0,04105 Proportion d’eau e = 0,95897 Densité à 15,5 ê = 1,0205 Longueur du tube l = 500 Déviation de la teinte de passage Uj = 6 Pouvoir rotatoire [4 = 29,11 Quinate de quinine. La quinine jouissant de la propriété de dévier aussi à gauche le plan de polarisation, le quinate de quinine devenait intéressant à étudier. Malheureusement ce sel cristallise mal, au sein d’une liqueur gommeuse, dont il est impossible de le séparer entière- ment. J’ai saturé à chaud une solution aqueuse d’acide quinique par la quinine, puis j’ai évaporé au bain marie la liqueur filtrée. La masse cristalline obtenue, desséchée sous la presse entre des doubles de pa- pier, a été dissoute dans l’alcool et a donné les résultats suivants : Proportion pondérable t = 0,05897 Proportion d’alcool • • • ® — 0,96105 Densité 21 S = 0,858