Untersuchungen über Chlorophyll : Methoden und Ergebnisse / von Richard Willstätter und Arthur Stoll.

  • Richard Willstätter
Date:
1913
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Credit: Untersuchungen über Chlorophyll : Methoden und Ergebnisse / von Richard Willstätter und Arthur Stoll. Source: Wellcome Collection.

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    Die Methode. Die Geschichte der chemischen Untersuchung des Chloro- phylls beginnt mit Berzelius1), der es zuerst unternahm, das Pigment aus den Blättern zu isolieren. In der Meinung, daß es weder von konzentrierter Salzsäure noch von Alkalien zersetzt weide, hat er den alkoholischen Auszug der Blätter mit so energisch wirkenden Mitteln behandelt und ist daher nur zu Produkten tiefgreifender Zersetzung gelangt. Er urteilt, daß das Blattgrün weder ein Harz noch Wachs oder Fett sei, sondern zu den Farb- stoffen gehöre; seine Farbkraft vergleicht er mit der von Indigo. Die Abhandlung von Berzelius hat auf die Ansichten und die Arbeitsweise der späteren Forscher viel Einfluß gehabt; entweder mit Salzsäure oder mit Alkali wird in der Folge die Isolierung des Farbstoffs angestrebt, so von G. J. Mulder2), dann von F. S. Morot3) und anderen. F. Verdeil4) glaubt Chlorophyll in reinem Zustand zu isolieren, indem er einen siedenden alkoholischen Extrakt mit Kalkwasser fällt und den Niederschlag mit Salzsäure behandelt. Von Verdeil rührt die Hypothese von der Verwandtschaft des Blut- und des Blattfarbstoffs her; nach ihm soll nämlich das Chlorophyll dem Blutfarbstoff sehr ähnlich sein und wie dieser eine bedeutende Menge Eisen enthalten. Der Eisengehalt ist dann *) Ann. d. Chem. 27, 296 (1838]. 2) Journ. f. prakt. Chem. 33, 478 [1844]. s) Ann. des Sc. nat. (Botan.) [3] 13, 160 [1849]. 4) Compt. rend. 33, 689 [1851]. Willstätter-Stoll, Chlorophyll. I