Untersuchungen über Chlorophyll : Methoden und Ergebnisse / von Richard Willstätter und Arthur Stoll.

  • Richard Willstätter
Date:
1913
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Credit: Untersuchungen über Chlorophyll : Methoden und Ergebnisse / von Richard Willstätter und Arthur Stoll. Source: Wellcome Collection.

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    W. Palladin1), daß das Chlorophyll in chemisch gebundenem Zu- stand, nämlich mit Phosphatiden (Lipoiden) verbunden in den Blättern enthalten sei. Wir können Lösungen von Chlorophyll entfärben durch Tierkohle und auch mit Hilfe extrahierter Pflanzen- mehle und der Farbstoff befindet sich dann in der Form eines Adsorptionsproduktes, das z. B. von Petroläther nicht angegriffen wird. Es ist sogar schwer, aus der Tierkohle wieder Chlorophyll zu extrahieren; mit Pyridin gelingt es. Die Anwendung der Lösungsmittel zur Extraktion von Blatt- grün wäre also zu erklären durch ihre dissoziierende Kraft, mit der sie auf die Adsorptionsprodukte wirken. Neue Versuche lassen uns eine andere Auffassung über den Zustand des Chlorophylls im Blattgewebe vorziehen. Sämtliche Absorptionsstreifen im Spektrum des lebenden Blattes sind nach M. Tswett2) und nach älteren Autoren gegen- über dem Spektrum eines Chlorophyllextraktes nach der schwächer gebrochenen Seite hin verschoben. D. Iwanowski3) hat die Spektren von Blättern und von kolloidalen Chlorophyllösungen verglichen. Er findet die beiden zwar ähnlich, aber nicht identisch, und nimmt das Chlorophyll im Blatte nicht als kolloidal gelöst, sondern als fein suspendiert an. A. Herlitzka4) weist dagegen die Übereinstimmung der Spektren lebender Blätter mit denjenigen kolloidaler Chlorophylllösungen nach und ihren gemeinsamen Unter- schied gegenüber wirklichen Chlorophyllösungen; er schließt daraus, wenn auch nicht auf die Identität, so doch auf die Ähnlichkeit des Zustandes von Chlorophyll im Blattgewebe und in der kol- loidalen Lösung. Unsere eigenen Versuche bestätigen ungefähr die Ergebnisse von A. Herlitzka; wir haben die Spektren von Blättern ver- schiedener Pflanzen gemessen und finden sie in der Lage der 1) Biochem. Zeitschr. 26, 357 [1910] und Ber. d. d. bot. Ges. 28, 120 [1910]. 2) Die Chromophylle in der Pflanzen- und Tierwelt, S. 173. Warschau [191°]. 8) Ber. d. d. bot. Ges. 25, 416 [1908] und Biochem. Zeitschr. 48, 328 [1913I 4) Biochem. Zeitschr. 38, 321 [1912].
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