Untersuchungen über Chlorophyll : Methoden und Ergebnisse / von Richard Willstätter und Arthur Stoll.

  • Richard Willstätter
Date:
1913
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Credit: Untersuchungen über Chlorophyll : Methoden und Ergebnisse / von Richard Willstätter und Arthur Stoll. Source: Wellcome Collection.

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    hielten demnach aus ioo kg Blätter mit 155 i Alkohol 75 1 Doppel- extrakt, und weitere 60 1 Waschalkohol wurden chlorophyllhaltig wiedergewonnen und zur Darstellung des nächsten Extraktes ver- wendet. Perkolate1). Wir verwenden gläserne Perkolatoren2) von 1/2 und 1 1 Inhalt bis zu solchen von 12 und 25 1 Inhalt. Die Fig. 2 zeigt die Per- kolation mit vier Apparaten von je 25 1 Inhalt, und zwar in der Phase des Macerierens. Größere Perkolatoren aus Stein- zeug sind haltbarer und billiger als die gläsernen Apparate, aber sie sind wegen ihres bedeutenden Gewichtes schwer zu handhaben. Vor dem Einfüllen des Pflanzen- pulvers in die Perkolatoren wird das trockene Mehl mit Alkohol (0,31 pro Kilogramm) angefeuchtet und gut vermischt in hölzernen Bottichen 3—4 Stunden lang zugedeckt stehen gelassen. Nach dieser Zeit läßt man das Pulver durch ein Roßhaarsieb von ca. 1,5 mm Maschenweite fallen und füllt es in die Perkolatoren ein. Der Boden der Gefäße wird zunächst mit einer dünnen Schicht Watte bedeckt, die als Filter wirkt. Das Material muß ziemlich lose, aber möglichst gleichmäßig eingefüllt und leicht gestampft werden. Ist es zu fest gedrückt, so tritt leicht Verstopfung ein; andererseits, wenn die Füllung ungleichmäßig und zu locker hergestellt ist, findet der Alkohol Kanäle, dufch welche er ohne zu extrahieren abläuft. Die untere Grenze des herab- i-'il i) R Willstätter, Chlorophyll in E. Abderhaldens Handbuch der biochem. Arbeitsmethoden 2, 674 [1910]; ferner Ann. d Chem. 3^. 5 [1910]. , - 2) Die Perkolatoren sind zu beziehen von den Glashuttenwerken von Poncet, Aktiengesellschaft, Berlin. Fig. 2.
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