Die Pflanzenstoffe, botanisch-systematisch bearbeitet : chemische Bestandteile und Zusammensetzung der einzelnen Pflanzenarten, Rohstoffe und Produkte Phanerogamen / Von C. Wehmer.

  • Wehmer, C. (Carl), 1858-1935.
Date:
1911
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Credit: Die Pflanzenstoffe, botanisch-systematisch bearbeitet : chemische Bestandteile und Zusammensetzung der einzelnen Pflanzenarten, Rohstoffe und Produkte Phanerogamen / Von C. Wehmer. Source: Wellcome Collection.

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    Chem. 1879. 198. 364; Ber. Chem. Ges. 12. 850 (ist Heptan). — Venable, Ber. Chem. Ges. 1880. 13. 1649 (wahrschein]. n-Heptan). — Blasdale, J. Amer. Chem. Soc. 1901. 23. 162. — Schimmel, Gesch.-Ber. 1906. Okt. 2) Rabak, nach Kremers, Pharm. Rev. 1907. 25. 212. 29. P. Jeffreyi Murr. Jeffrey-Kiefer. — Terpentinöl enth. n-Heptan (wie P. Sabineana)1)-, im Harz: a-Jeffropininsäure C10H14O2 (4°/0), ß-Jeffropininsäure C12H1802 (9 %), a- u. ß-Jeffropinolsäure (35 % bzw. 38,2 %) C14H20O2 od. C14H2,02 (alle 4 sind einbasische amorphe Säuren), äther. Oel (0,5 %), Besen 10,4 % 2). 1) Wenzell, Pharm. Rev. 1904. 22. 408. 2) Leuchtenberger, Arch. Pharm. 1907. 245. 701. 30. P. Pinaster Sol. (P. maritima Poir.) Seestrandskiefer. Westl. Mediterrangebiet („Pin maritime“), besonders Westfranzösische Dünenland- schaften, hier zwecks Terpentingewinnung kultiviert; Harzbalsam als fran- zösischer oder Bordeaux-Terpentin, liefert Hauptmenge des in Europa ge- wonnenen Terpentinöls (französisches Terpentinöl, Ol. Terebinthinae gallicum, Essence de Terebenthine Frangaise), das Harz als Burgunderbarz od. Bur- gunderpech , durch Umschmelzen aus Galipot (Barras), dem ausgetrockneten, später abgekratzten — „Scharrharz“ — auch vom Boden aufgelesenen öl- ärmeren unreinen Harzbalsam, recte Harz, gewonnen. Gerbstoffreiche Rinde 12), auch Holz, Samen als Mandelersatz. Samen: Saccharose u. ein zweites erst nach Erhitzen Fehlingsche Lösung reduzierendes Kohlenhydrat (bei der Oxydation nur Schleimsäure liefernd)6); Zusammensetzung: 22,76 fettes Oel, 22,4 Rohprotein, 35,53 Rohfaser, 13,84 N-freie Extraktst., 4,47 Asche14). Knospen6): äther. Oel (bis 0,681 °/0) von charakt. Fichtennadel- geruch mit etwas freier Caprylsäure (1,396 °/0 des Oels) u. Spuren anderer org. Säuren, verschiedene Estern (d-Essig-, Propion-, Capryl- u. Laurins), l-Pinen (Hauptbestandteil); Aldehyde fehlen, ebenso Phellandren u. Silvestren, anscheinend aber vorhanden Limonen (opt. aktiv oder als Dipenten). Natur der esterific. Alkohole unbekannt, Borneoläther waren nicht zu isolieren6); l-Borneol8). Rinde: s. ältere Unters.7) (52°/0 Gerbstoff, Bitterstoff, Harz, kristallis. Säure u. a.). Bordeaux-Terpentin8): amorphe Pimarinsäure C14H22 02 (6— 7 °/0), krist. i-Pimarsäure C20H30O2 (8—10 °/0), a- u. ß-Pimarolsäure C18H2602 (48-50%); äther. Oel 28—29%; Besen (5—6%), 1—2% Bitterstoff, Bernsteinsäure, H20 u. a.8). — Im äther. Oel4) (französisches Terpentinöl) vorzugsweise l-Pinen (Terebenthen), im Gegensatz zum d-Pinen des amerikan. Terpentinöls von P. palustris u. a. (s. diese), Camphen4). Spuren freier Säuren {Essigsäure, Ameisensäure10)). Galipot9) (eingetrockn. Harzsaft od. Terpentin): äther. Oel etwas Wasser, kristallin, u. amorphe Harzsäuren, voraussichtlich identisch mit denen des Terpentin; angegeben sind schon früher krist. Pimarsäure4) C20H30O2, als JDextro- u. Lävopimarsäure2) (d- u. 1-Pimars.) u. amorph. Pininsäure-, auch Abietin- u. Sylvimäure1) früherer Autoreu (identisch mit Pimarsäure). Nach neuerer Angabe ist nur eine krist. Säure {Sylvin- säure) in verschiedener Modifikation vorhanden, neben amorpher gelber Säure als ihrem Oxydationsprodukt11).— Burgunder Pech od. B. Harz (Besina pini burgundica), durch Umschmelzen des Galipot, enthält die gleichen Harzsäuren. Bordeaux-Colophonium: d- u. I-Pimarsäure4) (früher als Silvinsäure, auch Pininsäure, Abietinsäure); übrigens wohl die gleichen Säuren wie Galipot bzw. Bordeauxterpentin.