K voprosu o pitanii bol'nykh iaichnymi shchelochnymi al'buminatami (iskustvennym Tata-bielkom) : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / Artemiia Aikanova ; tsenzorami dissertatsii, po porucheniiu Konferentsii, byli professory I.R. Tarkhanov, Iu.T. Chudnovskii i privat-dotsent Ia.A. Kagan.
- Aikanov, Artemii Mikhailovich, 1848-
- Date:
- 1889
Licence: Public Domain Mark
Credit: K voprosu o pitanii bol'nykh iaichnymi shchelochnymi al'buminatami (iskustvennym Tata-bielkom) : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / Artemiia Aikanova ; tsenzorami dissertatsii, po porucheniiu Konferentsii, byli professory I.R. Tarkhanov, Iu.T. Chudnovskii i privat-dotsent Ia.A. Kagan. Source: Wellcome Collection.
Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.
19/92 page 17
![Имѣя въ своихъ рукахъ анализы щелочныхъ альбуминатовъ и опираясь на результаты Кузнецова питанія здороваго чело- вѣка Тата-бѣлкомъ. я поставилъ себѣ задачею испытать при- годность его у кровати больного. Памятуя положеніе автори- тета въ этомъ вопросѣ Ѵоіі’а, что для суя^денія о питательно- сти какого-либо пищеваго средства «не существуетъ никакого другого пути, кромѣ пути непосредственнаго опыта на живомъ организмѣ и опредѣленіи баланса прихода и расхода» і), я ста- рался обставить свои наблюденія такимъ образомъ, чтобы имѣть право судить, имѣя въ рукахъ опредѣленія всего азота при- хода и расхода, т. е. изслѣдовать у больныхъ азотистый мета- морфозъ. Кромѣ того, знаніе то-тько количественной стороны ме таморфоза не даетъ еще полной возможности оцѣнить вполнѣ правильно значеніе изучаемаго фактора, для того необходимо знать и направленіе метаморфоза; въ виду этого я включилъ въ свою программу, по крайней мѣрѣ въ части своихъ наблю- деній, и качественную сторону азотистаго обмѣна. Я не вдаюсь въ дальнѣйшія детали по этому вопросу, полагая, что онѣ до- статочно выяснены уже, въ виду того богатства, какое намъ представляетъ русская литература по вопросу объ азотистомъ обмѣнѣ. Теперь я перехожу къ изложенію постановки своихъ опы- товъ, равно какъ и методовъ химическихъ анализовъ. Начну съ послѣднихъ. Всѣ изслѣдованія на азотъ безъ исключенія ведены мною по способу КіекІаІіГя съ видоизмѣненіемъ ЛѴіІ- іагііГа причемъ я во многомъ придерживался весьма прак- тическихъ и цѣлесообразныхъ указаній Аргутинскаго ^). Для окисленія была выбрана мною черная окись мѣди и англійская сѣрная кислота съ фосфорнымъ ангидридомъ (200 §г. послѣд- няго на 1 ]^ первой). Окпс.леніе и перегонка производились обычнымъ порядкомъ; я замѣчу только, что при перегонкѣ для Ѵоіі, Физіологія общаго обмѣна веществъ и питанія. Русскій переводъ Щербакова. Спб. 1885, стр. 619. ІКурналъ русскаго химическаго о-ва, Л'ѴП, стр. 68, Густавсонъ. =>) Аргутинскій. О способѣ КіеИаЫЛѴИГагОГа опредѣленія азота въ орга- ническп.чъ соединеніяхъ. Дисс. Спб. 1888, № (і6. 2](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b22306924_0021.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
