Die Ernährung der Organismen besonders des Menschen und der Thiere im hungernden Zustande / untersucht von Carl Enzmann.

  • Enzmann, Carl.
Date:
1856
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Credit: Die Ernährung der Organismen besonders des Menschen und der Thiere im hungernden Zustande / untersucht von Carl Enzmann. Source: Wellcome Collection.

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    die Ernährungsgleichung pflanzenfressender Säugethiere: VI. c(c' -fl)®. + o^f. -f oJpp. 4- [ß (840 p — 67 h) + 24 c + 366f] O c (0,08 h — p) sp. + 4cc'g.-f^,g>fi. V -f [(5(350p — 28h) + c (204c' + 12) + 132f] C + [ß(210p — 17h) + c (154c' + 10) + 114f]H. In dieser und in der Gleichung V. sind alle Ernähr- ungserscheinungen vertreten, soweit sie • bei massen- hafter Stoffbildung und Zerstörung von den vier chemi- schen Elementarstoffen C, IT, N und 0 abhängen. Die Ernährung des Menschen steht zwischen diesen beiden Ernährungsarten. Sie neigt sich, je nach den Nahr- ungsstoffen, die er verbraucht, bald mehr zu V. bald mehr zu VI. Die Ernährung bei den übrigen Wirbel- thieren erfolgt beinahe nach denselben Principien. Es wird sich später zeigen, dass die Ernährungsgleich- ungen der Vögel durch eine blosse Andersschreibung der Gleichungen V. und VI. gewonnen werden, und dass man sonach diese Thiere andersgeschriebene Säuge- thiere nennen könnte. Auf gleiche Weise scheint es sich mit allen übri- gen Thieren zu verhalten. Die Ernährungsgleichung der Amphibien und der Fische werden wiederum durch
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