Bibliographie der gesamten wissenschaftlichen Literatur über den Alkohol und den Alkoholismus ... / mit Unterstützung der Kgl. Akademie der Wissenschaften in Berlin redigiert und herausgegeben von Dr. med. E. Abderhalden in Berlin.

Date:
1904
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Credit: Bibliographie der gesamten wissenschaftlichen Literatur über den Alkohol und den Alkoholismus ... / mit Unterstützung der Kgl. Akademie der Wissenschaften in Berlin redigiert und herausgegeben von Dr. med. E. Abderhalden in Berlin. Source: Wellcome Collection.

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    Polenske, E.: Untersuchungen des Cognac-Extrakts von F. W. Härtig. Ibid. IX. 135. 1594. Chemische Untersuchung einer Nordhäuser Kornbasis und einer Cognac-Essenz. Ibid. IX. 156. 1894. - - Chemische Untersuchung einer Nordhäuser Kornwürze. Ibid. XI. 505. 18 — Chemische Untersuchung eines Farbstofies „Zuckercouleurersatz“. Ibid. XI. Er 1598. Chemische Untersuchung einer Cognac-Essenz. Ibid. XII. 301. 1897. Chemische Untersuchung von Branntweinschärfen und Essenzen, die neuerdings zur Her- stellung von Qualitätsbranntweinen Verwendung finden. Ibid. XIV. 684. 1898. Poni, P.: Asupra rachiurilar ce se vind la noTl in comertul di detail si asupra substantelar vätämästoare introduse in ele in mad fraudulas de eäträ eireciumari. (Über die Spirituosen, welche . bei uns im Detail verkauft und über die schädlichen Substanzen, welche in unlauterer Absicht in dieselben eingeführt werden.) Buletinul direetiei generale a servieiului sanitar. I. 131. Bukarest. 1889. Despre limita eantitätii admisibile a impuritätilar din Cognac. (Über die Grenzwerte der £ : & Are im Cognac zuzulassenden Unreinigkeiten.) Ibid. VII. 104. Bukarest. 1895. Popoff, M.: Hygienische Untersuchung von Bier aus den Brauereien von Charkow. Vestnik sudeb. med. I. 3. Sekt. 24. Petersburg. 1887. -—- Salieylsäure in Bier und Wein. (Russ.) Vestnik sudeb. med. etc. 1I. Teil 1. 1. Peters- burg. 1837. Pouchet, G.: Falsitications des vins de Champagne; rapport du laboratoire munieipal de la ville de Paris sur ces falsifications; reclamation de la ur de eommerce de teims. Ree. trav. com. cons. hyg. publ. France. 1885. XV. 412. Paris . 1886 — Coloration artiticielle des vins a l'aide des derives sulfoconjugues de la fuchsine. Ibid. AN1.8306. 1887: Falsification des vins, mesures & prendre pour reprimer la vente frauduleuse des vins de rajsins secs, figues, caroubes ete. faites sans qualification qui permette de les distinguer des vins de vendanges. Ibid. XVI1I. 481. 1888 89. — Question d’addition au vin de sucre dissous dans une petite quantite d’eau. Ibid. XIX. 1%. 1800. — Guantite de chlorures pouvant etre toleree dans les vins. Ibid. XIX. 467. Paris. 1890. Prato, G.a.: Der Weinverschnitt oder die Coupage der Weine. Nebst einem Anhang über die bezüglichen gesetzlichen Bestimmungen verschiedener Länder. Wien, Pest, Leipzig. 1896. Prior, E.: Erlaubtes und Verbotenes im bayerischen Brauereiwesen. Würzburg. 1885 -—- Denkschrift, betreffend die Verwendung der Salieylsäure in der bayerischen Bierbrauerei. Würzburg. 1886. Über das Desinfektionsmittel Montanin. Allg. Z. Preßhefen-, Kormnbranntwein-, Spirit-Ind. *L. 266.190]: Quantin: Contribution A Vetude des vins deplätres. Cr. -CXIV.; Chem.-Ztg. 78. 1902. Rahnteau: De la presence des aleools isopropylique, butylique normal et amylique secondaire dans les huiles et les alcools de pomme de terre; comparaison des eflets physiologiques et toxiques de ces divers alcools. C. r. Soc. de Biol. XXX. 357. 1875. Ragazzeni, R.: Memoria sulle adulterazioni e falsifieazioni dei vini in riposta a al quesiti propositi dalla r. aceademia mediea e ehirurgica di Torino. 1546, 1849. Att. r. med. @kir. Torino, -IV. Teil-3..1. 1897. Reichardt, E.: Desinfektion und desinfizierende Mittel zur Bekämpfung gesundheitschätlicher Einflüsse, wie zur Erhaltung der Nahrungsstoffe. 2. Aufl. Stuttgart. 1881. Reid. G.: Arsenie in beer. Brit. med. journ. 1. 231. 1901. heiss: Biere A la strychnine. Sante. III. 217. Bruxelles. 1851.52. remsen: Report on methylated spirits. Rep. nat. ac. se. 1883. 57. Washington. 15S+4. Reynolds, E.: The epidemie outbreak of arsenical poisoning of beerdrinkers in England in 1900. Lancet. I. 166. 1901; Med. record. LIX. 182. New York. 1901. Richter: Über die Verfülschung des Branntweins mittels einer Mischung aus fettem Öl » D und Vitriolöl (saurer Seife). Z. Staatsarzneikde. LIX. 322. Erlangen. 1850. tipper: Die schweflige Säure im Weine. Forschungsber. Lebensmttl. IT. 1895. Ritter, B.: Das Bier von Seiten der Medizinalpolizei. Z. Staatsarzneikde. I. Erlangen. 1854. Kitter, H.v.: Die Reinhefe und das neue Weingesetz. Mitt. Weinbau. XIL. 151. Geisenheim. 1901.
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