Leçons de clinique médicale faites à l'Hôpital Lariboisière / par S. Jaccoud.

  • Sigismond Jaccoud
Date:
1881
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Credit: Leçons de clinique médicale faites à l'Hôpital Lariboisière / par S. Jaccoud. Source: Wellcome Collection.

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    peut être pris froid, mais alors il convient de le faire écrémer, afin d’en assurer la digestion ; cette mesure de prudence est tout à fait inutile à Paris, je n’ai pas besoin de vous le dire. Pour ce qui est de la quantité, je donne le lait selon troisprocédés, que je caractérise par lesnoms de : régime pur; — régime mitigé; — régime mixte. Le régime pur ne comprend absolument que du lait à la dose de 3 à 4 litres par jour; d’heure en heure, ou de deux en deux heures,, le malade prend un grand verre de lait, et il ne reçoit pas autre chose. — Le régime mitigé comprend 2 litres et demi de lait ; le complément pour faire les 3 litres est donné sous forme de potages additionnés de vermicelle, de se- moule, de tapioca ; de plus, je fais prendre du pain, des biscuits, des œufs. — Le régime mixte est constitué tout simplement par l’addition de 2 litres de lait à l’alimentation commune ; étant supposé que le malade déjeune à onze heures et dîne à sept heures, il prend, dans l’intervalle de sept à neuf, le matin, un litre de lait en plusieurs fois, cela va sans dire, et un second litre l’après-midi, dans l’intervalle de trois heures et demie à cinq heures. Il peut, comme d’habitude, faire usage de vin à ses repas. Toutes les fois qu’ily a urgence, et qu'il importe d’agir puissamment et vite, je prescris le régime pur : ainsi, dans les anasarques essentielles ou scarlatineuses, dans les néphrites catarrhales, dans toutes les formes du mal de Bright, dans les hydropisies d’origine cardiaque, dans les épanchements pleurétiques, et dans les affections gastro-intestinales;jamais, en pareille circonstance, je ne
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