Novi tractatus de potu caphé; de Chinensium thé; et de chocolata / a D. M[angeto] [i.e. J.J. Manget] notis illustrati.

  • Philippe Sylvestre Dufour
Date:
1699
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Novi tractatus de potu caphé; de Chinensium thé; et de chocolata / a D. M[angeto] [i.e. J.J. Manget] notis illustrati. Source: Wellcome Collection.

    159/214 (page 137)
    UAR A acl anat DE CHOCOLATA, 177 X uchicacabuaquabnitl , cujas fru&us ** extrà rubri , intus aliis (imilia, Quarta * Tialcacabnaquabuit] omnium minima, '* frat mque minimum ferens, colores ** quanquam ab aliis non diver(um. Om ** nes autem ifti fru&us iifdem pollent ** viribus , eidémque ufui iníetviunt, ** quanquam ultimus potui, czteri com- ** mercío fint aptiores. » Hz Carao nuces faporis funt medii inter dulcem & amarum , ad afperum & aftringens accedentis. De tarum quali- tatibus hzc Colmenero & Thomas G«ge zefcrunt, Quamvis Cacao ut alia mixta ** de quatuor elementorum qualitatibus ** particeps fit, vulgatiffima tamen inter ** Medicos opinio eft frigidum & ficcum eife, (ficuti Terre elementum, & per * confequens qualitatis a(tcingentis. Ve- ** rum quia de aliis elementis , & przci-** pue aétis calidi & humidi ctiam eft pat-** ticeps,inde fit ut partes un&uofas ha- ** beat, ex quibus butytí quedam fpecies ** elicirur, quá Americanz feminz fuci ** inftar faciem (bi perungunt. « Arinquies, quo pa&o Cxcao frigidum Mixta