Novi tractatus de potu caphé; de Chinensium thé; et de chocolata / a D. M[angeto] [i.e. J.J. Manget] notis illustrati.
- Philippe Sylvestre Dufour
- Date:
- 1699
Licence: Public Domain Mark
Credit: Novi tractatus de potu caphé; de Chinensium thé; et de chocolata / a D. M[angeto] [i.e. J.J. Manget] notis illustrati. Source: Wellcome Collection.
40/214 page 22
![acquiefcerent quos longa & frequens experientia edocuit. Ac non fperem illos hoc confilio ad fanam de peritia fua opi- nionem c iductum irl , qui potiüs mifc- ratione digni funt. Ego,íi przjudicía tol- lere nequeam, eorum tamen ignorantia providere tentabo. — Patefaciam igitur, quod conveniens Café torrefaciendo & utiliter potando deprehendi , tum expe- rientià proprià, tum amicorum,quorum aliqui maximam vitz partem in Oriente commotati fust,quos quoque mos Cafe potandi, attentos & curiofé&s circa mini- ma qu& ad rectam praeparationem funt adhibenda, reddidit, Bs, ( voce illa imprzfentiarum utor, ut Íententie corum me accommodem qui priufquam in pulverem redaétum fuerit, C4fé vocandum «íle negant ) dummo- dó duarum aut trium librarum, pro fin- £ula vice, quantitatem non excedat:quó mirori enim quantitate fumuntur grana có meliüs torrefiunt, Sartagini aut ene lauci,vel i mavis pclvi fi&ilifuperpofitee ignicatbogum probé fine lama tamen acceníq II) — E Rm ] [s DU](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b32994874_0040.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
