Usvoenie i obmien azotistykh veshchestv pri kormlenii chakhotochnykh po sposobu Debova : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / M.G. Kurlova.

  • Mikhail Kurlov
Date:
1886
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Usvoenie i obmien azotistykh veshchestv pri kormlenii chakhotochnykh po sposobu Debova : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / M.G. Kurlova. Source: Wellcome Collection.

Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.

    50/86 page 46
    Супъ наливался въ миску изъ общаго котла, откуда сейчасъ же бралась порція для изслѣдованія. Куски картофеля, попа- давшіеся обыкновенно въ небольшомъ числѣ, удалялись изъ обѣихъ порцій. Изъ общаго вѣса посуды и супа, выданныхъ больному, по окончаніи обѣда сейчасъ же вычитался вѣсъ еще невымытой посуды и такимъ образомъ опредѣлялось количе- ство съѣденнаго супа и въ обѣдъ и въ ужинъ. Порція же, взятая для изслѣдованія азота, протиралась сквозь сито и во взятой на химическихъ вѣсахъ произвольной навѣскѣ (обыкновенно отъ 5-ти до 10 грм.), опредѣлялось пос- лѣ анализа процентное содержаніе азота. Выдача овсянки и опредѣленіе въ ней азота производились такимъ же образомъ. Наконецъ, навѣску изъ хлѣба, имѣя въ виду наблюденія нѣкоторыхъ авторовъ [Гаврилко *) Липскій 2)] относительно неравномѣрнаго содержанія азота въ его коркѣ и мякишѣ, я бралъ всегда въ видѣ приблизительно одной и той же клино- образной вырѣзки, чѣмъ и старался получить среднее содер- жаніе азота во всемъ хлѣбѣ. Переходя къ описанію пріемовъ, употреблявшихся мною при собираніи экскрементовъ и опредѣленія въ нихъ азота, и остановлюсь прежде всего на способѣ отдѣленія кала за от- дѣльные періоды моихъ наблюденій. Это отдѣленіе произво- дилось черникой, которая давалась больному утромъ того дня, съ котораго начиналось наблюденіе, причемъ наканунѣ съ 4-хъ часовъ вечера больной ничего не ѣлъ, а на ночь ему ставился клистиръ, чтобы удалить ненужный калъ. Первый по началу наблюденія калъ собирался въ стеклянную чистую банку и тотчасъ же по выдѣленіи раздѣлялся мною, согласно указаніямъ, дававшимися черникой. Послѣдующія порціи со- бирались въ взвѣшенную заранѣе банку съ стеклянной по- крышкой и суточное количество тщательно перемѣшивалось и растиралось въ Фарфоровой ступкѣ, откуда уже и бралась часть (2—3 грм.) для навѣски и анализа на содержаніе въ ней азота. Такъ какъ сікиганіе кала производилось въ длин- ногорлой колбѣ, а ввести калъ въ колбу, не замаравъ ея ') Количеств, опред. главныхъ составныхъ частей хлѣба. Дисс. Спб.1872. О составѣ сыра и усвояемости его азотист. частей. Дисс. Спб. 1884.
    digitised image 1
    digitised image 2
    digitised image 3